12月19日,寻味嵊州微信小程序“小吃特种兵”打卡活动正在我市各个小吃店如火如荼地进行着,吸引了众多本地市民和外地游客,大家纷纷打卡各家美食店。
寻味嵊州微信小程序是由市商务局指导、小吃协会营运的创新网络平台,它全面展现了全球嵊州小吃门店及风貌。小程序汇聚了当前小吃协会会员单位门店和全市重点小笼包生产企业,为消费者提供了一张张生动的美食地图,让各地的美食爱好者可以轻松探索嵊州的地道风味。
美食地图“寻味嵊州”由“1”个全球“嵊州小吃”店铺数据库、“3”个层面站点(嵊州大本营、国内站、海外站)和全国主要城市手绘地图,组成一个完整的架构,收集全国乃至全球嵊州小吃店铺数据库,与“小吃大脑”共享。地图功能涵盖店铺菜单查询、地图导航指引、打卡集章、互动评价和分享等地图内商家从已统标5000多家小吃门店里选择,经各地联络站推荐,拟先上线1000家,实行动态管理。同步与小红书抖音、美团等主流线上生活平台达成合作,将地图内商家打造成为各地网红小吃店,提升知晓率和影响力。同时通过TIKTOK等平台进行曝光推送。
通过“寻味嵊州”小程序,用户只需轻点几下手机屏幕,即可浏览到嵊州最具代表性的小吃店铺,也可以在线上下单购买本地企业生产的小笼包。此外,该平台还特别设置了“手绘美食地图”功能,标注了嵊州本地及周边地区小吃店位置,方便游客实地探访。
据了解,这次寻味嵊州“小吃特种兵”打卡活动周活动从12月18日至27日,为期2周。参与者可以通过寻味嵊州微信小程序获取嵊州本地最具特色的小吃店信息,并根据到店指引进行实地探访,到店扫码打卡,即可获得电子印章一枚。集齐一定数量的印章后,参与者将有机会赢取奖品。此次活动不仅是一场美食之旅,更是一次对嵊州传统文化的深度体验。
据市小吃协会相关人员介绍,在为期半个月的时间里,来自全国各地的“小吃特种兵”们将深入我市的大街小巷,寻觅那些藏匿于市井之间的地道美味。他们不仅可以品尝到嵊州著名的小笼包、炒榨面、豆腐年糕等经典小吃,还有机会了解这些美食背后的故事及其制作工艺,感受非物质文化遗产的魅力。“小吃特种兵”打卡活动,也进一步推动了我市小吃经济的品牌化、标准化建设。
近年来,我市致力于打造“小吃统标”,注册“小吃商标”,以提高小吃产品的市场竞争力。本次活动还特别邀请了多位中华老字号品牌及非遗传承人参与其中,通过展示他们的精湛技艺,向公众传递更多关于小吃文化和历史的知识。
此外,“小吃特种兵”打卡活动还特别关注乡村地区的发展。部分路线特意规划至偏远乡镇的小吃店,鼓励游客前往打卡,以此带动乡村旅游,帮助农村居民增收致富,实现共同富裕的目标。