2月1日上午，嵊州因其丰富多样的美食文化而备受瞩目，登上了央视《朝闻天下》。在春节期间，嵊州老城东前街等地，108种不同美食吸引了来自全国各地的游客前来品尝。

　　步入街区，游客们仿佛踏入了一幅融古通今的绮美画卷。小笼包、炒年糕、前良麦镬等嵊州风味小吃翘楚满足了众多游客的味蕾。其中，嵊州老面小笼包作为非遗制作工艺，以其纯老面发酵、纯手工包制和新鲜猪肉馅料，赢得了市民和游客的广泛好评。

　　来自余姚的游客鲁嘉镕说：“我从余姚赶过来的，老远闻到很多各种香味，空气里面都甜甜的，听说这里有108种美食，我刚刚吃了嵊州小笼包，打算争取在这两天，把所有美食都尝一遍。”

　　非遗小吃是嵊州的一张金名片，彰显了该市的文化底蕴。在非遗大糕摊位前，游客们络绎不绝，对这道传统美食赞不绝口。此外，嵊州市民也在这场美食盛宴中感受到了浓浓的新春过年味道，品尝到了家乡的小吃，并与非遗、越剧和现代元素相结合，体验了独特的文化魅力。

　　古镇米糕摊位摊主竺裘娜：今天生意很好，从早上开始到现在一直在忙，也没有停过，大家对这个的接受度也非常高。

　　据了解，在春节期间，嵊州不仅在东前街、越秀路小吃一条街、美食城等地设立了专门的小吃美食地段，还在黄泽镇、崇仁镇等地设立了小吃美食专区，让游客们能够尽情地品尝地道的嵊州小吃。