昨日下午,我市召开小笼包企业座谈会。市委书记裘建勇强调,要深入学习贯彻习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神,抢抓机遇、做强品牌,狠抓品质、再拓市场,政企同心推进小笼包产业更高质量发展,为进一步推动共同富裕先行示范、加快绘就中国式现代化富乐嵊州美好蓝图提供有力支撑。市委常委陈鑫云参加,副市长郭伟锋主持。
会上,嵊州小笼包企业联合会汇报了行业发展、联合会运行等情况。丰熙食品、和善园食品、包行食品、喜自来食品等企业负责人先后发言,围绕企业当前经营情况、对政府服务的主要需求、政企如何互动助推产业高质量发展提出意见建议。裘建勇边听边记,不时插话,他说,小笼包是嵊州千年文化传承的代表,是推进共同富裕的“重要引擎”、对外宣传展示的“重要窗口”。在大家的努力下,嵊州小笼包产业发展已初具规模,希望大家再接再厉,持续打响“百亿创收、万民创富”的共富品牌。相关部门要就企业提出的问题抓紧梳理、交办落实,确保事事有着落、件件有回音。
裘建勇指出,近年来,我市打出了一系列组合拳,小笼包行业发展呈现多点开花、整体向好的发展态势。希望广大小笼包从业者抢抓产业大文化、大市场、大共富的机遇,破解核心竞争力低、企业规模小、食品安全风险大等问题,加强政企联动,积极推动小笼包行业发展取得新突破,加快提升嵊州小笼包在全国乃至全球的影响力。
裘建勇强调,要积极拓展市场,持续做强供应链,深入开展“六进”活动,通过直播带货、抢滩出海等手段,以更加多元、富有创意的营销手段,赢得更多客户、取得更大发展。要确保产品质量,树立“100-1=0”的理念,创新推出“嵊州小笼包数智食安一码通”等加强行业监管,通过加强企业内部管理、员工培训等手段,持续提升小笼包食品安全保障水平。要主动创新产品,根据不同客户需求,特别是年轻人的口味,打造更多网红“爆款”,在竞争激烈的市场中占据主动。要持续打响品牌,加强“嵊小笼”区域品牌培育,加快打响企业自有品牌,加大对各类侵权行为的查处力度,切实维护好小笼包产业的秩序。
裘建勇强调,市委市政府将以更贴心的政策供给、更舒心的要素保障,做到政策“零跑腿”、服务“零距离”、诉求“零落空”,打造更暖心的营商环境,助力企业做大做强、行稳致远。同时希望广大小笼包企业积极履行社会责任,守住质量底线,以更大格局、精诚合作,推动行业更高质量发展。
会上,市商务局、市市场监管局就2025年小吃产业发展、体系建设等政策要点进行解读。