“这套以‘莲’为主题的套盒,里面有莲子、藕粉,一共20个产品,目前已经开发出10多种。”在贵门乡“贵门有礼”特色展厅,乡团委书记王诗毅一边打开礼盒,一边向记者介绍。展厅不大,但货架上整齐码着辉白茶、腌肉、莲子等本土农产品,包装统一印着“贵门有礼”标识。

  这样的变化,在一年前还很难想象。贵门乡地处我市西南山区,村里有好山好水好产品,但缺懂运营、会吆喝的年轻人。去年开始,乡里决定换一种打法——喊响“村里来了个年轻人”的口号,把青年入乡、品牌强农和校地联动绑在一起干。

  去年,乡里引进了绍兴无有乡乡村运营公司,同步与浙江越秀外国语学院合作,成立贵门、西施岩两个青年入乡站点,引入7名青年运营师。无有乡公司产品部工作人员张逸文告诉记者,他最初是因为来贵门溯溪,被这里的自然生态和当地土菜吸引,“后来发现农户手里好东西不少,就是卖不出去。”现在,公司统一从农户手中采购农产品,再进行加工、包装和推广。“去年光桃子就采购了几万斤,销售反响很好。”张逸文说,接下来他们准备推出一款荷叶蒸垫片,结合嵊州小笼包,让大家夏天吃小笼包时带一股荷叶清香。

  变化不只发生在展厅里。西施岩村口的云崖瀑布咖啡,是另一个青年入乡站点。负责人叶敏华本身就是西施岩村人,过去每年都回来,但村里一直缺停车场,路也窄,游客进不来。去年村里新建了两个停车场,道路拓宽也在计划实施,具备了开发条件。“我跟乡里领导一聊,大家一拍即合。”叶敏华说,咖啡加人体漂流这个项目,很适合这里。项目今年3月动工,不到两个月就完工,按营业额与村集体分红。预计7月二期懒人漂流开放后,还能解决村里30多个劳动力。“最大的优势就是自然风景,悬崖峭壁加清澈的溪水,别的地方不具备。” 叶敏华说。

  王诗毅把过去的困境总结为三句话:好产品缺品牌,好资源缺运营,好想法缺人才。“我们这两年做的就是解决谁来干、怎么卖、怎么更专业这三个问题。”他介绍,青年入乡解决人才问题,品牌强农解决销售问题,校地联动解决专业问题,三方互为支撑。

  成效正在显现。今年1月,贵门举办的首届腌肉品鉴活动,腌肉销售超过13万斤,带动农户增收超200万元。辉白茶的价格也稳步提升,目前每斤在500到800元之间。今年五一假期首日,西施岩云崖瀑布咖啡等新景点就突破2万人次,整个假期达到10万人次。

  王诗毅说,他们的思路概括起来是三个词:引得来、干得成、留得下。为此,乡里整合了“贵门有礼”展厅、农产品直播间、文旅体验驿站等平台,减免经营场地租金,同时搭建起青年与村集体、茶企、农户的对接桥梁。“下一步,我们会继续引导入乡青年深耕品牌推广和文旅运营,深化一村一品布局,持续办好桃子采摘、荷花游赏、古法腌肉品鉴等活动,力争全年农特产品销售额突破4000万元,让青年有收益、村民有红利、村集体有增收。”