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来源:
嵊州新闻网
作者:
裘冬梅
2008年09月11日10:14:52
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“地沟油”的危害人所共知。据读者来电反映,我市从事“地沟油”打捞作业的人员有好几位。其中,来自安徽的高某夫妇于上段时间带着销售账本,已向本报证实他所打捞的“地沟油”的确用于工业用油,除一部分用于加工成建筑材料油外,其余都销往了绍兴润滑油公司。而其他人员打捞的“地沟油”,据高某介绍,也应该用于工业用油。因为我国能源紧缺,“地沟油”是制造生活柴油的好原料,他们只要把“地沟油”稍微清理提炼一下,就可以直接销往工业企业。所以,他们犯不着冒天下之大不韪,把“地沟油”加工成食用油来坑害老百姓。
那么,我市到底有无“地沟油”加工成食用油流向市场,或者说我市的食用油到底有没有安全系数呢?日前,记者特地采访了市卫生监督所和工商部门,将“地沟油”和食用油问题弄个明白。
据市卫生监督所有关领导介绍,3年前,全省已发过废弃食用油的专项整治文件,严厉禁止废弃油重新回收流向食品市场。当时,我市对食用油的查处力度相当大。卫生监督所除每年都对我市餐饮行业食用油作一次全方位的抽样检查外,从去年开始,为保证食品安全卫生,还要求餐饮业经营户对食用油和原材料做台账,以便卫生监察部门随时掌握食用油的来源,确保市民安全食用。今年四五月份,卫生监督所又对我市酒店、散装油经营户以及大型商场的食用油进行了抽检,抽检结果全部符合要求。
“如果市民发现有‘地沟油’流向食品市场或者说有食用油不符合质量要求的,可以致电卫生监督所举报电话96301,卫生监督所将立即组织相关人员进行查处。”卫生监督所的裘副所长说。
随后,记者又采访了市工商局12315举报申诉中心钱春红主任。她说,截至目前,12315还没接到群众有关食用油的举报。如果读者发现有“地沟油”加工制造成食用油的现象,可以拨打12315举报电话,工商部门将立即采取有关措施。读者如果发现有人在把“地沟油”加工成其它工业用料,也可以打举报电话12315,因为到目前为止,我市还没有一家加工“地沟油”的企业在工商部门登记注册过,任何加工“地沟油”的企业都是“地下工厂”。
钱主任最后提醒“地沟油”打捞者,如果打捞“地沟油”加工成工业用油,必须到工商部门办理登记注册手续。办理登记手续时,请带上一寸照片、身份证及住宿证明。
从上述记者了解的情况看来,我市目前还没有发现“地沟油”加工成食用油流向市场的情况。如果读者发现这种现象,可打卫生监督所和工商部门的举报电话。
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据网上记载的资料,其实,“地沟油”是制造生物柴油的好原料,目前已有企业用它生产生物柴油。并且这种生物柴油的使用效果与普通柴油完全一样,价格也不高,且燃烧充分,可大大缓解城市空气污染问题。目前,大小酒楼、餐厅每天产生的大量食用油废料和大量泔水遍及城乡,的确是个问题。显然,在当前国内外原油供应趋紧、节约能源势在必行的情况下,把食用油废料加工成柴油、汽油,实现变废为宝,对社会是一种贡献,对企业是一种机遇。
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