那么，饮料、牛奶、果冻等食品为啥使用添加剂？对身体是否有害处？业内人士表示，添加食品添加剂，是为了改善口感，增添香味，延长储存时间。国家出台了相关的食品添加剂使用卫生标准，代号即为“GB2760/2007”，只要厂家使用添加剂符合这个标准，是允许厂家使用食品添加剂的，同时生产出来的食品是安全的，所以市民对此不用担心。

　　业内人士还透露，部分食品添加剂确实不宜一些人群，像蜜饯这种食品，小孩要少吃，同时还建议消费者一定要选择正规厂家生产的产品，比如看产品包装上是否标注企业食品生产许可证编号、QS标识及产品标准等。

　　相关链接：

　　部分食品添加剂功能

　　阿斯巴甜：糖类代用品

　　安赛蜜：甜味剂

　　黄原胶：常用食品增稠剂、悬浮剂和稳定剂

　　瓜尔胶：增稠剂

　　羧甲基纤维素钠：有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能

　　蔗糖脂肪酸酯：乳化剂和保鲜剂

　　果胶：增稠剂、稳定剂，悬浮剂、乳化剂、增香增效剂

　　柠檬酸：应用广泛的酸味剂

　　柠檬酸钠：酸味剂、调味剂及防腐剂

　　专家表示，食品添加剂不是洪水猛兽，只要在国家允许的范围内，就是安全的。当然，与其天天为了某些食品添加剂而惶恐不安，还不如多吃新鲜天然、保质期短、口味色泽朴素的食物，这样就会远离过多添加剂。