爱拼才会赢

现代化养鸡场

    车子沿着蜿蜒的小路盘旋而上。在市经济开发区宕头村一个远离村庄的小山坡坡顶，一大片房子出现在眼前。这就是市同盛昌禽业有限公司的蛋鸡养殖基地。占地55亩的养殖基地内，一排排灰墙红瓦的鸡舍是最引人注目的建筑。

　　基地门口，一个农民打扮的人笑着迎上来。一问，才知是同盛昌禽业有限公司的董事长董纪昌。他介绍说，这个蛋鸡养殖基地是去年8月开始动建的，短短7个月时间，就筹集了700多万元资金，建造了5900平方米的产蛋鸡舍，以及相配套的育雏鸡舍、育成鸡舍、商品蛋仓库、饲料仓库、防疫室等，总建筑面积达7690平方米。预计到本月底就能完成基地全部建设任务，比原计划提前3个月。

　　51岁的董纪昌养了30年的鸡，这段经历甚至已成为他生命中不可缺少的一部分。他说，只要我能干得动，就想一直干下去。

    跟着市场走

　　董纪昌是崇仁镇安江村人，说起他的养鸡史，在全市乃至全绍兴市，都算得上最早。1979年，20岁的董纪昌赋闲在家，又不甘心大好青春就这样白白浪费，就和同村三四个朋友一起，寻思着做点什么事，至少能解决自己的生计问题。想来想去，也没有特别的能耐，倒是养几只鸡，是农村人司空见惯的事，或许能做得了。这样一想，几个年轻人就凑钱到宁波农场买了1500只小鸡回来，一只小鸡两毛多钱。当时全省范围内，专业的养鸡户还很少见，也没有地方可以讨教养鸡的经验，加上适逢冬天，气温较低，那一批小鸡的成活率只有60%左右，但几个月后，小鸡养大出售，董纪昌他们却还是盈利了一把，这着实给了他们很大的信心。于是，第二年开始，这几个年轻人就分开养鸡，董纪昌一个人就养了1000只。只不过他那时没有想到，当初纯粹为了解决生计而做的一个决定，会成为他此后几十年不曾改变的事业追求。

　　董纪昌回忆说，他从事养鸡业的过程中，有两个阶段是非常关键的，可以说是两个转折点。一个是1990年，这一年开始，董纪昌将原本养的“快大型”肉鸡品种，改换成黄羽肉鸡，养殖数量也增加到5000只。到了1999年，董纪昌又开始淘汰原有的品种，全部改养本地土鸡品种，并在浦口街道蒋林头村承包了一大片竹园，进行特色养殖，后来又改成养殖阉鸡，数量达到1万只左右。阉鸡在我国有着悠久的历史，董纪昌介绍说，从科学消费的角度来说，公鸡经阉割后，肉质就会发生根本性的变化，肉质肥嫩，肉丝匀细，口感会比一般的鸡要好。他按国家无公害生态标准管理喂养竹园阉鸡，果然，很受市场欢迎，像2000年，一般普通肉鸡的市场价基本在十二三元一公斤，而董纪昌的阉鸡批发价就能卖到二十多元一公斤，零售价更是高达三十多元一公斤。

　　2003年，董纪昌在绍兴闹市区开出了两家农产品专卖店，专门销售他养殖的土鸡，再顺带卖一些嵊州的土特产，如笋干菜等。光是这两家店，一年的销售额就在50万元左右。去年和今年，他又在嵊州市区开出了两家专卖店，让同盛昌禽业有限公司的肉鸡、鸡蛋全部走专卖的形式，而且供不应求。现在，他每年要销售的肉鸡就达到20万只左右，除了自己养的四五万只，还要帮助别的养鸡户们销售大量的肉鸡。