嵊州厨具经过十数年的的发展，积淀下深厚的制造实力，在业内打出了“中国国厨具之都”金字招牌，产业基地也逐渐从贴牌生产转型到自主创牌的阶段。然而时至今日偌大的产业基地却鲜有自主的响亮品牌，确是憾事一桩。品牌的塑造绝非一日之功，漫长的品牌之路需要的是企业对未来的坚定信心以及不断创新产品的能力。新浪家居此次走访嵊州厨具产业基地，对企业进行一番实地考察。以下是新浪家居对浙江奥田电器有限公司总经理王京文先生的采访实录。
地点：奥田电器总经理办公室
嘉宾： 浙江奥田电器有限公司总经理 王京文
采访：新浪家居 朱小超
奥田电器总经理王京文
嵊州厨电优势在于十数年制造积淀
【新浪家居】：对嵊州厨具产业基地最初的印象是来自一篇人民网的报道，“厨具之都”的名号也由此而来。然而“厨具”这个概念其实非常宽泛。我们嵊州究竟在哪方面是有着优势的呢？如此多的同类型企业，大家是如何生存发展，各地定位的？请您谈谈您对我们行业现状的看法。
【奥田 王京文】：任何一个行业竞争都很激烈，我们厨电行业当然也不例外。我们必须从整个行业的格局上做一些观察。中国的厨房电器基本上集中在浙江和广东。从大的范畴上说，厨电属于家电类，再细分一下就是厨房电器类。
我觉得厨房电器的发展很耐人寻味。首先厨电的关注度相比冰箱、彩电来说不是很高，厨房电器是一个低关注度的行业，但却是非常有内涵的行业。像厨房电器里面的几个标杆性企业，其品牌健康度或者含金量优于很多黑电企业。虽然说这些国内品牌年销售额远超那些浙江厨电标杆企业，但厨电的平均销售单价可以跟高于某些黑电，而且已经被我们消费者认同和接受，与国际化的厨电企业相比国内的高端厨电处于优势，这点非常难得。这个行业目前的现状是一类品牌和优秀的企业云集在浙江。另外广东也是不得不提到的一个产业基地，他的体量很大，营销上广东有优势。制造方面浙江更有优势。
我们再说回来嵊州，嵊州厨电在行业内具有很大的影响力，大家都知道这个地方产厨具，但非常令人可惜的是这一带几乎没有什么叫得响的品牌。宁波方太、萧山德意、杭州老板，但是没有一个嵊州的品牌。嵊州做了十几年的厨电制造，在制造上有较深厚的积淀。我认为我们未来的发展有我们的优势。
