裘小祥有一手炒制龙井茶的好手艺，他与妻子承包了村里30亩荒山发展茶叶，其中15亩为良种茶“迎霜”。为提高经济效益，他对经营方式作了一番改革：将原先传统的一次性采摘青叶，改成分批多次采摘、自己加工炒制龙井茶销售，这样一来，不但拉长了茶叶生长期和销售时间，还增加了茶叶附加值。

　　裘小祥计算了一下：按去年销售价格，原先一次性采摘卖青叶，一般每亩茶园收入在1000元左右；而现在采用多次采摘、自己炒制龙井茶销售的方式，每亩茶园收入在3000元左右，收入是原来的3倍左右。