在嵊州方言中,许多食品有着别样的称呼,现列举部分:
●汤包——馄饨。
●麦面——面条。
●麻糍——年糕。
●烂肚肠麻糍——中间裹有豆沙的软性米糕。
●麦镬烧——一种摊得很薄的烤麦饼。
●麦丘头——一种手指般长短的麦条。
●麦梗头——比麦丘头略小点的麦条。
●箸挟头——用筷将麦糊挟在沸水中而成的麦食。
●猫耳朵——状如猫耳朵的一种麦食。
●面疙瘩——形状不规则的一种麦食。
●油炠烩——油条。
●回陶麻花——再炠一次的麻花。
●油麻金团——一种外面粘有芝麻的用糯米粉搓的圆子。
●勒夹鸭——腋下生出的圆形肿块。
●囫囵鸡子——水汆蛋。
●老鸡娘骨头——又瘦又硬难啃的鸡肉。
●饭瓜——南瓜。
●敲饭榔心——霉苋菜梗。
●腌菜萝卜头——与白菜一起腌的萝卜。
●胖头——鳙鱼。
●鲤刺——鲤鱼。
●弹虾——河虾。
●晒白鲞——裸体日光浴。