扫一扫茶叶信息全知道

　　昨日一大早，市农林局农产品质量监督科工作人员就来到里南乡西景山村，为思进有机茶专业合作社的茶叶大户办理农产品质量安全追溯相关手续。

　　思进有机茶专业合作社利用村子得天独厚的地理位置和环境优势，种植了1500亩茶叶。尽管这里的茶叶质量好，但影响不大。如今，市农林局为合作社每个茶农建立起茶叶质量安全追溯制，让他们的心里有了底。“以前只能靠嘴说，现在有了凭证，就能体现出我们对茶叶的管理、生产、加工了。”合作社社长张纪方说。

　　从去年开始，我市实施茶叶质量安全追溯制试点，今年在试点基础上全面铺开。具体来说，就是对茶农炒制的茶叶进行扫描，或者登入电脑，录进条形码，就可以查到包括农药、肥料使用等方面的信息，确保茶叶质量安全。市农林局农产品质量监督科副科长杨贺军告诉记者，以前农产品卖给消费者后就很难找到源头，现在有了追溯制，只要扫描条形码或者二维码，都可以查到是怎么生产的，使用的是哪些农药、肥料。

　　王柏永现在在里南乡屏岫村一带经营着600亩的无公害茶叶，其中300亩被认定为绿色食品。王柏永是里南山鸟苓茶业有限公司总经理，以前一直以收购茶叶为主，自去年市农林局在他公司实施茶叶质量安全追溯制试点后，就逐渐从收购茶叶转为自己经营茶叶，“产品有了追溯源头，就不能拿外面的茶叶批发回来销售了，只有自己基地里的茶叶才可以放心卖，老百姓喝着也放心。”

　　在去年对里南山鸟苓茶业有限公司、幸福茶场等5家茶叶企业实施茶叶质量安全追溯制试点的基础上，今年我市将对茶叶专业合作社、家庭农场、农业企业场等全面实施追溯制，提升整个茶叶产业质量，提高茶农经济效益。杨贺军说，通过可追溯系统，可了解农产品的生产情况。对生产者来说，是一种责任感，对监管部门来说，是监管的一种手段，而对消费者来说，则是一种监督的方式。

仙岩镇幸福茶厂成为我市首批建立茶叶质量可追溯体系的4家茶厂之一 

　　仙岩镇幸福茶厂成为我市首批建立的茶叶质量可追溯体系的4家茶厂之一。这意味着，在该厂今年的新茶包装上，幸福茶厂生产的“叶王”牌系列茶叶可以贴上可追溯的二维码，消费者只要扫一扫，就能查到茶叶生产、加工的“身份信息”。

　　据介绍，“叶王”牌系列茶叶已经生产20多年，主要由“幸福银针”“蒸青绿茶”“幸福龙井”组成。一路走来，茶厂经营者俞香财在品牌建设的路上，有着茶人所特有的追求。诚如他所说，我们的茶叶，经得起“追溯”。

　　“早采三天是宝，迟采三天是草。”茶叶生产采摘，时间与质量的把握很关键。俞香财熟知茶叶的生长习性，茶园的茶树都是按照可采摘时间的不同种植，这样茶叶就能按标准及时分批采摘。同时，他对茶叶采摘的要求甚为严格，每年基本上请同一批茶农进行采摘，一芽一叶都经过精心挑选，从而控制青叶质量。  详情》》》》》》