世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉《唯美食与爱不可辜负》
一屉热腾腾的小笼包
一碗刚出锅的榨面
一个个白白胖胖的糯米果…
这些标志性的嵊州小吃,
调和成了这座小城最独特的味道
嵊州小笼包,嵊州小吃里面当之无愧的龙头老大,皮薄肉嫩,一口下去,浓郁的汤汁淌了满嘴,再烫也舍不得放下。
嵊州榨面,经二十多道工序制作而成,烹煮时加入青菜、笋干、肉丝,出锅后盖上一个外焦里嫩的荷包蛋,色香味俱全,让人食指大动。不仅如此,它做法简单却营养丰富,是产妇在月子里不可或缺的主食。