加快推进“嵊州小吃”产业化品牌化进程

　　6月22日下午，我市举行以“外提美誉度、内建集聚区”为主题的嵊州小吃统标工程推进会暨“越乡惠”启动仪式。这意味着“嵊州小吃”品牌化、规模化发展更前进了一步。

“嵊州小吃”门头效果图

　　启动仪式上，发布了“嵊州小吃”的统标形象标识，这是我市首次将“嵊州小吃”统一门头亮相于众，该门头结合了“小笼包、榨面、年糕”的设计元素，并搭配厨师帽的美食特征，整体设计美观时尚，具有视觉冲击力，并传达了小吃的特性。同时，还签订了“越乡惠”合作协议和特定竹制品供应及制作协议，发放了首批小吃贷，部署推进了便民放心早餐工程。

　　据了解，“越乡惠”是具有公益性的专项资金，将实现政府支农政策导向与市场化运作的有机结合，每户小吃经营户可免抵押贷到15万到30万元不等，从而引导和带动“嵊州小吃”经营者加大资金投入，提升“嵊州小吃”产业化水平，助推“小吃产业”实现稳健、持续、快速发展。

　　在国家乡村振兴战略、富民惠民政策的指引下，嵊州小吃统标工程被列入我市“十大民生实事工程”之一。此次活动中，市小吃行业协会还与竹溪乡舜源村签订了竹制品供应链合作协议，一方面通过统一蒸笼率先起步，逐步规范嵊州小吃各项标准；另一方面也盘活边远山区资源优势，为乡村就业富民提供了绿色通道。

　　据悉，今年我市还出台了“便民放心早餐”工程实施方案，计划经过3年努力，在全市范围内基本建成“布局合理、便捷规范、品种丰富、营养卫生”的便民放心早餐网络，从而满足人民群众日益增长的美好生活需要。2018年培育“便民放心早餐”龙头企业3-5家，完成新(改)建便民放心早餐示范门店30家，其中新建绍兴市级便民放心早餐示范店5家以上。

　　此外，我市还将通过加快建设小吃集聚区(街、点)，让小吃成为嵊州招待贵客的美味和名片，并以建设小吃集聚区(街、点)为契机，强化模式创新，全力支持小吃协会发展成为“小吃投资集团”，加大小吃经营户的信贷支持力度；打响小吃品牌，与相关媒体栏目开展合作宣传，举办各类专场推介会，实施品牌拓展战略；促进产业升级，开展“嵊州小吃”标准制订，开展以走进机关、走进高校、走进商贸综合体为主题的“三走进”布局活动，加快推进“嵊州小吃”产业化、品牌化进程。