近日,绍兴市召开茶叶全产业链发展大会,正式发布《绍兴市茶叶全产业链建设实施方案》。
根据规划,绍兴将围绕“茶叶强市、品质茶都”的发展定位,通过建设“绍兴茶叶”产业集群、迭代茶叶产业“农合联”、壮大茶产业链主企业等具体举措,力争到2027年茶园面积稳定在58万亩、茶叶产量达4.5万吨、茶叶全产业链综合产值达200亿元、培育亿元级链主企业10家以上。
根据方案,绍兴明晰了“一核四组团”的产业发展格局,以推进茶叶品牌提升和发展。其中“一核”即以新昌县、嵊州市为核心,打造越州龙井核心区,重点发展以大佛龙井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶。
近年来,绍兴以茶文化为根基,扎实推动茶产业发展,重点培育打造市级标志型茶叶全产业链。新昌县、柯桥区、嵊州市茶叶全产业链先后入选省级产业示范性全产业链。
嵊州地处浙江东部,四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是全国著名产茶区,也是国家龙井茶原产地和保护区。嵊州茶叶源于汉晋,名起唐时,宋时成为贡品,清末“前冈辉白”成为全国十大名茶之一,1984年以嵊州主产的“天坛牌”特级珠茶获国际金奖,1998年以“越剧之乡”为龙井茶定名,创建了富有诗意和意蕴的“越乡龙井”品牌。2009年,越乡龙井获浙江十大名茶榜首。