八年前,他从菜农“变身”樱桃大户,其间虽历经艰辛,但樱桃价格高出市场近1倍,市场供不应求,这是对他八年不懈努力的最好诠释。
他,就是崇仁镇一村樱桃大户蔡昌南。记者近日慕名来到被列入剡溪果业协会十大精品基地的崇仁樱桃基地进行了采访。
菜农“迷上”樱桃
崇仁镇一村的蔬菜在周边小有名气,蔡昌南是众多菜农之一。从小种蔬菜出身的蔡昌南,不知从何时起却“迷上”了樱桃。蔡昌南选择樱桃的理由是——樱桃老少皆欢喜、农民生活条件好起来都吃得起,自己的优势是——多年种植大棚蔬菜的管理经验。2001年,蔡昌南承包本村土地20多亩,开发种植樱桃。
由于以前从未接触过水果,蔡昌南笑称自己种樱桃是“小学生”。为此,蔡昌南专门跑到周边樱桃基地参观学习,并选择了短柄樱桃的优良品种葛家坞一号。同时,为了增加自身樱桃种植管理知识,除了向周边果农请教外,蔡昌南订阅了《中国南方果树》、《果农之友》等多种杂志。
樱桃成“香饽饽”
尽管蔡昌南起早摸黑,精心种植樱桃,但樱桃长势并不理想。2002年,剡溪果业协会崇仁分会成立,蔡昌南便请来协会专家,协会十多位“土专家”到基地“会诊”,得出的结论是:樱桃基地土壤强酸性,阻碍樱桃树势生长,办法是通过施石灰调节酸性,同时多施兔粪、猪粪等有机肥。找到病因后,在蔡昌南的精心培育下,樱桃基地长势喜人。
随着樱桃逐步投产,蔡昌南了解到,樱桃由于上市集中,不易保存和运输,市场价格上不去,他开始思考如何提高樱桃效益。在市水果大师吕录营和剡溪果业协会技术人员的指导、帮助下,蔡昌南投资10多万元,陆续对20多亩樱桃搭设避雨棚,有效防止了樱桃裂果,同时品质也提高了。今年,蔡昌南樱桃市场批发价每公斤达20元左右,比露天樱桃上市高峰期价格高出近1倍,市场零售价每公斤达到了30元以上。
看到崇仁及周边旅游业发展优势,在镇政府、剡溪果业协会的推介帮助下,蔡昌南打出了“旅游”牌,吸引市内外游客到樱桃基地观光采摘,今年基地先后接待30多批次游客。下一步,蔡昌南准备重点打响“剡溪”无公害樱桃的品牌,同时继续增加投入,进一步提高樱桃品质,吸引更多游客。
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