纯净水、矿化水于人有益吗？

　　最古老最优质的水源在哪里？

　　自来水中的不安全因素，也带来了水的商机。纯净水、矿物质水、天然矿泉水、冰川泉水、海洋深层水，这些名目繁多的水究竟是什么水，对人体是利是弊，消费者常常一头雾水，不知喝什么水好。李复兴对此进行了逐一点评。

现代人饮水中的安全隐患(东方IC/供图)

　　纯净水技术来自国外，是利用反渗透膜将水中99%以上的盐去除，起初应用于工业和医疗领域。由于水的污染，包括自来水二次污染的问题，市场上出现了瓶装的纯净水。随后，不少家庭又选择桶装纯净水作为日常饮用水。李复兴说，尽管纯净水非常“干净”，但若长期饮用只会给人体健康带来负面作用。

　　“生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，不含矿物质的水孕育不了生命。”此外，纯净水的PH值低，呈酸性，长期饮用对儿童牙齿外部保护层也有损害作用。因此，纯净水作为软饮料可以偶尔喝，但不能当日常饮用水，尤其对于儿童、老人、孕妇、男性、运动员、飞行员和高温作业的人群更是如此。

　　矿物质水是以纯净水为基础，按一定比例加入矿物质浓缩液的水。由于各种矿物质浓缩液不同，产品质量也千差万别，而国家目前也没有出台统一标准。

　　天然矿泉水则是自然界出产的含有一定矿物质和微量元素的泉水。它的水源需要经过一年的水位、水量、水温和水质动态监测，只有动态变化基本稳定、环境清洁、无污染，才能进行开采。天然矿泉水产品还要符合《饮用天然矿泉水标准》。