昨日,记者从市林业局获悉,4月1日在杭州江南茶叶市场举办的2014浙江省龙井茶炒制技能大比武中,我市三名选手陈国仁、应江、胡苗忠获“浙江省龙井茶十大炒制能手”称号。
此次大比武,汇集了全省龙井主产地的各县市、区40位炒茶选手,共评出10名炒制能手,我市占十分之三。好成绩的取得并非偶然,目前我市茶园面积已达到18万亩,面积居全省前列。为打响“越乡龙井”品牌,我市已经连续举办了15届炒茶比赛,以此提升茶叶品质。如今,随着炒茶技能的不断提升,我市越乡龙井的市场价格相较以前翻了几番,且市场占比逐年增加,“越乡龙井”被省内外越来越多的人熟识。