通源乡通源村岗下自然村是当地有名的红薯粉条加工专业村,农民从事粉条加工已有数十年历史。入冬以来,该村村民变冬闲为冬忙,采用传统手工方法加工制作红薯粉条,每公斤售价在20元左右。红薯粉条成为冬闲增收的“金条条”。