勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。2013年起，我省全面启动“光盘行动”，经过8年努力，“点菜要适量”“吃不完打包”已在全社会形成共识。为深入贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，省文明办倡导在全省广泛持续开展“文明餐桌”行动，发出如下倡议：

　　一、践行光盘行动，文明就餐成风尚。从我做起，从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，号召身边的人加入“光盘族”行列；减少使用一次性餐具，推广使用公筷公勺，推行分餐制；注意膳食平衡，让健康餐饮成为时代新风。

　　二、倡导理性消费，绿色生活成自觉。理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，做到用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包。各餐饮服务单位要多推出半份半价菜、小份适价菜，主动引导顾客适量点餐，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　三、培育用餐文化，节俭养德受尊崇。广泛持续开展制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。要加强爱粮节粮宣传教育，引导党员领导干部带头发挥榜样作用，营造和谐文明节俭的用餐氛围。要加强对青少年制止餐饮浪费行为日常教育，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　四、完善用餐制度，勤俭节约成习惯。要强化监督，建立长效机制，大力整治浪费之风。餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，引导广大消费者践行文明餐桌规范，制止餐饮浪费，养成勤俭节约的文明好习惯。

　　饮水要思源，吃饭当节俭。朋友们，让我们一起行动，做爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者，为把我省打造成全面展示新时代中国特色社会主义精神风貌的文明窗口作出积极的贡献！

　　浙江省文明办

　　2020年8月13日