昨日下午,省市场监管局长章根明一行来我市实地调研制止餐饮浪费、校园食品安全、进口冷链食品“物防”等市场监管工作。市委副书记、市长严钢,副市长史向俊等陪同调研。
在爱德小学食堂,章根明实地查看了食品烹饪间、洗消间、食品材料库房等学生食堂设施设备,详细了解食堂食材来源、食堂运营管理等工作,并重点查看学校食堂餐饮食品安全数字化治理项目校园食品云守护平台体系等内容,了解了学校食堂通过“浸润式”节俭教育实践,并对该校制止餐饮浪费及守护校园食品安全工作表示肯定。他强调,学校食品安全关乎着师生健康、社会和谐稳定,是校园管理工作的重中之重,一定要进一步健全食材溯源机制,严格审查供货商资质,做好食材溯源相关备案工作,切实保障广大师生在校饮食安全。
在市场监管局浦口市场监管所,章根明听取了我市市场监管工作情况汇报,详细了解基层治理体系“四个平台”标准化建设和综合行政执法体制改革试点等情况,并与基层干部进行亲切交谈。他指出,各级市场监管部门要在党委政府的正确领导下,不断发扬担当精神,为促进地方经济高质量发展贡献好市场监管力量。
在永辉超市和悦广场店,章根明听取了超市负责人的工作介绍,详细了解在售食品的溯源、质保、检验、价格等情况,对超市进口冷链食品“物防”工作表示肯定,并指出要继续强化落实“浙冷链”扫码赋码,严格做好入库前消杀工作,确保秋冬疫情防控举措落实落细。