4、无糖食品:看甜味剂品种和热量

苹果醋标签解读
声称无糖的产品,多是用了化学糖,对健康来说,有时比真正的糖更无益。如果不是糖尿病人,没必要为了减肥而选择无糖食品。
有的无糖食品标明不含蔗糖,配料表中却配有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,它属于水解淀粉物,对减肥和控制血糖都没有什么帮助,大家要警惕。在添加剂中,低聚糖和糖醇的产品比较健康一些,大家可以优先选择这两者,而像阿斯巴甜、安塞蜜等在某些国家是禁止使用的。
有些无糖食物为了口感,往往使用了很多的油盐,购买时要关心产品的总热量,不要以为无糖就可以随意多吃。
苹果醋标签解读:这是一款无糖食品,用的是木糖醇来代替砂糖,高血糖人可以放心食用。添加了维生素C作为抗氧化剂,用天然焦糖色作为色素,都是比较健康的选择。