我市今年中考时间为6月14日至16日,为全面保障辖区内考生考试期间的饮食安全和身体健康,剡湖市场监督管理所立足监管职责,提前进入中考考点食堂进行部署,加强监督检查,确保中考期间学校餐饮食品安全。
6月12日-6月13日,剡湖市场监督管理所监管人员对辖区内的嵊州中学、城关中学及马寅初中学初中部食堂开展食品安全检查。重点检查其内外环境、基础设施、食品采购索证索票、从业人员健康卫生状况、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定。对检查发现的餐饮安全薄弱环节和突出问题,提出了整改意见,并跟踪整改结果,积极消除餐饮安全隐患。
此外,中考期间,剡湖市场监督管理所将提前派专人进驻考点,实行全程监督,对各环节开展监督指导,发现问题责令即时整改,确保每个环节符合标准,确保中考期间食品安全万无一失。
同时也要提醒广大考生及家长注意以下几点:
1、中考期间考生应尽量在家或到学校食堂用餐。如确实需要外出就餐时,应到有食品经营许可证等证照齐全的餐饮单位,并索要发票或收据等凭证,谨慎选择网络订餐等外卖食品,不要在街头食品摊点和流动餐饮摊贩就餐;
2、要合理搭配饮食,注意营养,多食用清淡、营养丰富的食品,少食用油腻和生冷食品。要注意生、熟食品分开。烹饪食品应烧熟煮透,特别是畜禽肉、蛋、奶及水产品应烧熟煮透后食用。以前没吃过的食品尽量不食用;
3、就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等不适症状,应及时到医疗机构就诊;在餐饮服务单位就餐的应保存好消费票据、就诊记录等证据,并及时拨打举报投诉电话“12315”。