“这两天我们仓前街上真当热闹，走到哪里，鼻子里都会飘进羊肉的香气。”12月18日晚上，余杭仓前镇灵源村的吴全林在欣赏完“太炎故里·首届仓前羊锅节”闭幕式的精彩节目后，笑着跟记者聊天。

　　在过去的三天里，因为“羊锅节”，让仓前这座古镇显得热闹非凡；因为“掏羊锅”，让人们对这座正在快速发展中的杭州“西城名镇”留下了美好的印象。

　　羊锅节的大幕缓缓合拢，但掏羊锅的鲜香依旧沁人心脾。本报记者这三天在羊锅节现场采访，记录下了“三个人眼中的羊锅节”。

    德国朋友史蒂芬：羊锅节真精彩

　　史蒂芬来自德国，这位美女是专门研究中国文化的访问学者。当她听说，中国国学大师章太炎的故乡专门为一道叫做“掏羊锅”的民间美食办了一个“节”时，她约上朋友赶来了。

　　史蒂芬在这之前没有吃过白切羊肉，更没想到，羊心羊肺羊肠这些杂碎的味道竟然也会这么美妙。史蒂芬站在掏羊锅的大锅前，看着大师傅把一样接一样浓香四溢的羊杂掏出来时，她的手不停地按着照相机的快门。大师傅掏出一块鲜嫩的羊肝送给这个远道而来的朋友，史蒂芬品尝后，用中国话说“太棒了！”

　　当史蒂芬听说，仓前还流传着一个乾隆皇帝掏羊锅的故事时，她跟翻译说：这个故事真精彩……

    羊锅高手王荣法：生意做“疯”了

　　葛巷村的王荣法这两天见着谁都笑眯眯的，老王说：“我是做梦都想笑啊。”

　　老王之所以开心，是因为这三天的羊锅生意，实在太好了。“这两天的营业额都是上万的，而原来，每天做到五六千块是撑煞了。”王荣法说，“真当要谢谢政府，办了这么好的一个‘羊锅节’，让我们免费进场卖羊锅，大把赚钞票。”

　　老王在这次羊锅节中有两个摊位，由于生意火爆，他们不仅全家老小一起上阵，连亲戚朋友都发动了起来。老王说，自己烧了近10年羊锅，像今年这么好的生意，还从来没遇到过。

　　仓前镇镇长金国平：老百姓开心就好

　　为了羊锅节的事，仓前镇镇长金国平这些天忙得不可开交。直到昨天晚上，当这届羊锅节热热闹闹平平安安落幕后，金国平才松了一口气。

　　看到这两天来自四面八方的“食客”把“羊锅一条街”挤得熙熙攘攘，满嘴留香尽心而归，金国平露出了舒心的微笑。

　　“让老百姓开心，让烧羊锅的老百姓‘发羊财’，就是我们办这界羊锅节的初衷。”金国平说，“‘掏羊锅’是我们仓前独有的饮食文化，我们党委政府就一定要‘吆喝’好，使仓前羊锅让更多的人知道。”