嵊州新闻网>>打造嵊商群像 发展嵊州经济>>嵊商名片


储建华
来源: 嵊州新闻网  作者: 王敏夙   2008年06月30日21:18:43  

 

    储建华属蛇,年过四十的他看上去却很年轻。“大概是少应酬、不熬夜、不抽烟、不喝酒的缘故吧。”储建华笑笑。记者脑子里于是蹦出了“阳光,健康,快乐,和谐”这几个词,这是“华必和”所倡导的员工形象,眼前这个“华必和”当家人,十分妥贴地对此进行了诠释。

  储建华老家在金庭镇金庭村(原坎头村),他在舟山当兵15年,退伍后一直在外闯荡。家乡人对他的了解,是因为“华必和”,“华必和”在嵊州已开了三家连锁店。而“华必和”旗下,现在已经有了51家连锁店。“第52家连锁店将开在温州,就在下个月。”储建华说。

  储建华的第一家店,创建于2000年。“华必和”的诞生,缘于储建华的“不安分”。

  储建华退伍后,曾被安排进舟山的一家医院,坐办公室。但储建华不想荒废掉自己的本行:在部队,他是鼎鼎有名的大厨师,获得过各种级别的奖项。于是,他放弃了稳定的工作,应聘进入了一家酒店,任餐饮部经理。当时,他还曾代表绍兴市参加全国第四届烹饪比赛,得了两个银牌。

  工作虽然与餐饮有关,但此时储建华觉得还是发挥不了自己的才能,他的内心,总是涌动着一种创业的激情。一年后,他辞去了工作,来到舟山,打算办一家快餐店。

  回想起创业初期,储建华用“艰辛”两个字概括。“起初租下的店面,已经装修了半个月,却因为出租方的原因,被迫停工,得重新找店面。”储建华说,当时经济很困难,诸事不顺,店开不起来,一直拖了9个多月。“但从来没想过放弃。我认定的事,一定要去做,而且要把它做得最好。”

  2000年9月,第一家“华必和”开张了。华,是储建华的“华”,必,是合作伙伴的名字中的一个字,“和,有很多种意思,寓意真诚合作、和气生财,也表达和平、和谐之意。”储建华说。而“打造百年品牌,创建和谐企业”,也成为华必和的经营理念。

  第一家店经营十分成功,储建华信心十足。第二年,第二家连锁店开业。“开第二家店的时候,当地媒体进行了报道,轰动一时,但由于管理不善,第二家店结果亏损。”面对亏损,储建华没有气馁:“我从中总结了经验教训。说真的,不经历过失败是不大可能成功的,一个人如果一帆风顺,跌倒了可能就真的爬不起来了。”

  “爬起来”的储建华,把连锁店从舟山开到了宁波、杭州、上海等地,而其间也遇到过许多挫折。2006年,华必和在宁波的一家加盟店,嫌小学生消费太少占位太久,在6名小学生尚未用餐完毕的情况下,收走了她们的餐具,此事被当地媒体报道,一时间客源大量减少,生意骤降。正在英国考察的储建华马上飞回宁波,在媒体上发表了致歉词,并当面道歉,同时加强内部管理,以诚心赢得了家长和学生们的谅解。“一时的挫折是一种财富。”储建华说,“创业要有决心和毅力,要经受得起困难和挫折。”

  在挫折中越战越勇的储建华,眼下有个打算:把连锁店开遍大城市,他还打算到我国的港澳台以及日本、新加坡等地注册“华必和”商标。打造中国餐饮连锁业的航母,2010年连锁店超过100家,这个目标显然不是那么遥远。

  已离开家乡多年的储建华,成功之后,一直惦记着家乡的父老乡亲。原坎头村在他的支持下,办起了厨师培训班,目前,有二十多名经培训的坎头人,在华必和当上了厨师。去年底,储建华向村里捐资10万元,用于新农村建设。“企业应该承担一种社会责任。”储建华这么觉得。就在5月5日,华必和成立了一个慈善基金,“我打算把公司的一部分利润注入这个基金,帮助社会上有困难的人。”

  记者感言:“一时的挫折是一种财富。”储建华的经历告诉大家,创业之路总是曲折的,把挫折变成动力,这才会取得惊人的成绩。


编辑: 马丽萍
  相关文章
  图片新闻
纳凉晚会喜庆奥运
母子情系贫困生
大学生体验城管执法
“电子眼”护航道
十送服务为企业解愁
庆祝北京奥运开幕
奥运宝宝扎堆生
专家检修小水电
精品专题
奥运专题
救人英雄马军
嵊商专刊
创业创新专题
桃形李文化节
台风凤凰
浙江记者看奥运
浙江迎奥运
重民生抗高温
浙江经济迎难而上
首批大陆居民赴台游
平安奥运专题
抗震救灾英雄少年
吴伯雄访问大陆
贺国强访问古巴四国
中美战略经济对话四
极地海洋动物登陆萧山
极地海洋动物登陆萧山
北京九成九民众参与奥运
北京九成九民众参与奥运
英孵化出火柴盒般濒危海龟
英孵化出火柴盒般濒危海龟
戏迷们吃上了“越剧套餐”
戏迷们吃上了“越剧套餐”
生活资讯
美国死亡谷发现神秘移动怪石
营养家常小菜:子姜焖鸭
宋慧乔的美白保养姿态
常穿人字拖引发脚及髋关节疼痛
如果房价下跌 你想好措施了吗
简单而经典的特色家居
奥运冠军时尚排行榜
口述:大学毕业班的“毕婚族”
“小瑕疵”升级成13项维修记录
怎样使用电饭锅最省电
紫薇夺金局长报喜
钟欣桐担任篮球赛宣传大使
嵊州市新闻传媒中心主办 浙江在线新闻网站平台支持
嵊州新闻网版权所有.保留所有权利