又到春茶飘香时,一项事关嵊州茶叶产业长远发展的“名牌大计”开始浮出水面:市政府在收购“越乡”品牌后,“越乡”今后将作为嵊州名茶的区域品牌进行整体培育和推介。在3月28日举行的嵊州(中国)茶叶城开业典礼、“越乡杯”龙井茶炒制精英赛、茶叶品牌建设高峰论坛暨越乡龙井品牌建设研讨会上,无不透露出这样一个消息——嵊州生产的名茶将统一打“越乡”品牌。
我市现有茶园面积17.8万亩,年产茶叶2万多吨,年加工出口珠茶6万吨,并被认定为“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“国家龙井茶原产地域保护区”、“浙江省首批农业(茶叶)特色优势产业强县”。虽然我市的茶园面积、产量产值、出口总值等均居全国前茅,并拥有“越乡龙井”等27只茶叶注册商标,但多年来却没有一只嵊州品牌能够跻身“浙江省十大名茶”,更不要说与“西湖龙井”、“大佛龙井”等顶尖品牌比肩,这让我们这个“中国茶叶之乡”多少显得有些尴尬。
与此同时,由于长期以来不少茶叶生产企业和名茶经营户“各自为政”,不注重发挥品牌效应,无形中削弱了嵊州名茶品牌的经济附加值和区域影响力。对于名茶品牌建设,周边的“新昌模式”堪称典范,而新昌“大佛龙井”声名鹊起的背后,是政府的“有形之手”在不断推动。因此,选择一个好的品牌作为区域品牌,进行统一规划和整体培育,成为我市茶叶界普遍关注的一件大事。在这种背景下,先后获得“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省十大名茶”提名等称号,并已经在国内市场具有一定知名度的“越乡”品牌,经市政府收购后,开始担当起为“中国茶叶之乡”“正名”的重任。
据悉,为打响“越乡”区域品牌,我市主要将采用“母子商标”的形式,对全市名茶品牌进行整合,即以统一的“越乡”品牌作为母品牌,企业和经营户可用子品牌的形式进行“越乡”品牌的经营。同时,还将统一茶叶包装、统一专卖店标饰,并统一根据省级地方标准——《越乡茶》质量标准进行生产、加工、收购和销售。此外,我市还专门委托浙江林学院茶文化研究院制订了“越乡”品牌规划方案。
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名茶品牌建设的“新昌模式”
自20世纪90年代以来,新昌县的名茶品牌建设十分突出,其主打品牌——“大佛龙井”在激烈的品牌竞争中脱颖而出,知名度直追“西湖龙井”。2005年连战大陆一行,在老舍茶馆尝的第一口茶就是“大佛龙井”;2006年,“大佛龙井”登上哥德堡号轮船成为瑞典女王的礼品,这更使“大佛龙井”名扬天下。而“大佛龙井”品牌建设过程最大的亮点在于,政府站在了品牌建设的主体位置,在品牌培育和运作中发挥着至关重要的作用,从而形成了所谓的“新昌模式”。