食品安全(food safety)是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。俗话说“民以食为天”,为全面推进我市省级食品安全县市创建工作,我市积极开展食品安全“一地一试点、一线一亮点、一行一看点”的创新亮点示范“311工程”建设,探索一批创新试点、打造一批经验亮点、培育一批示范看点,努力实现我市食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和食品安全群众满意度“四个明显提升”,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
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    经过三年努力,我市完成了省级农产品质量安全追溯体系创建工作,稳步推进省级农产品质量安全放心县创建工作,促使我市农产品质量安全大幅提升...[详细]
我市开展食品安全金融征信体系建设试点
大型餐饮单位规范化管理成效如何?嵊州开展抽查行动
剡湖市场监管所开展“双节”期间食品安全专项检查
崇仁市场监督管理所组织开展食品抽样检测
市市场监管局规范整治“三小”行业 卫生不整洁将罚款
 
大型餐饮单位规范化管理成效如何?嵊州开展抽查行动
大型餐饮单位规范化管理成效如何?嵊州开展抽查行动
    9月15日上午,记者在嵊州市剡城中学食堂里看到了几只保温箱。食堂的工作人员开始将饭菜盛盘,然后放进这些保温箱中...[详细]
媒体看食安嵊州
媒体看食安嵊州
    昨日,市食安办组织了“媒体看食安嵊州”采风活动,媒体记者参观了黄泽镇石隆山家庭农场、新红宝石餐具保洁服务中心、蓝天学友配送中心、绍兴一景乳业有限公司和保罗洲际大酒店...[详细]
家宴服务中心保障农村集体聚餐安全 受益人口达45万
家宴服务中心保障农村集体聚餐安全 受益人口达45万
    从2012年起,我市结合“美丽乡村”建设,以农村家宴服务中心建设为抓手,“建管用”并举,强化农村集体聚餐管理...[详细]
夏季食品安全知识
夏季食品安全知识
     夏季气温高、空气湿度大,食物容易腐烂变质,各种野生植物(菌)生产旺盛,人们极易采摘和加工食用,是食物中毒高发、频发时期,须严加防范,预防食物中毒发生...[详细]
“清零行动”: 净化校园周边食品安全环境
“清零行动”: 净化校园周边食品安全环境
    为保障校园周边食品安全,市食安办发挥校园周边食品安全“一校四员”责任网络作用,在5月份组织开展了为期一个月的校园周边食品安全“清零行动”专项执法检查...[详细]
我市实施食品安全创新亮点示范“311”工程
我市实施食品安全创新亮点示范“311”工程
    为全面推进我市省级食品安全县市创建工作,我市积极开展食品安全“一地一试点、一线一亮点、一行一看点”的创新亮点示范“311工程”建设,探索一批创新试点、打造一批经验亮点...[详细]
 
督查餐具消毒 确保餐饮具卫生安全
我市专项整治“六小”行业
市市场监管局:保障考生餐饮安全
为保障校园周边的食品安全,嵊州正在这样做……
不看不知道!嵊州的家宴中心居然建设得这么好
崇仁市场监督管理所多举措保障端午节食品安全
我市召开安全生产、食品药品安全和消防安全工作会议
我市农村家宴服务中心建设受绍兴市肯定
崇仁市场监督管理所开展“一次性清洁餐具”专项检查
绍兴市积极争创国家食品安全示范城市
食品安全事件频发
食品安全事件频发
    从牛肉膏到石灰鸡,从双汇瘦肉精到上海染色馒头...[详细]
上半年食品安全事件
上半年食品安全事件
    国内各种食品安全“门”不断考验...[详细]
十大食品安全事件
十大食品安全事件
违规的食品安全
违规的食品安全
9412件NUK奶嘴高锰酸钾超标危害婴儿健康被召回
检验检疫出现不良记录 122家企业纳入加严监管
硫磺熏蒸玫瑰花属违法使用食品添加剂
“海蛳螺”:别吃了,有毒!尚无解药!
“童年味道”危害大,别再让“五毛零食”残害祖国花朵
2016食品安全事件
    今年1月份由国家食品药品管理总局...[详细]
2016食品安全事件
十年食品安全大事件
    2013年5月,湖南省攸县3家大米厂生产...[详细]
十年食品安全大事件
儿童“豆芽菜”体形
    学校周边的小卖部、小摊点兜售三无食品...[详细]
儿童“豆芽菜”体形
 
液体奶?含乳饮料?你喝对了吗?
液体奶?含乳饮料?你喝对了吗?
    液体奶和含乳饮料有着本质上的区别,两者不仅在加工工艺...[详细]
海鲜发现了寄生虫!最全食用海鲜攻略送给您
海鲜发现了寄生虫!最全食用海鲜攻略送给您
    白蟹大量上市阶段,肉多肥美的螃蟹自然也就成了市民餐...[详细]
【消费提示】现榨果蔬汁的消费提示
【消费提示】现榨果蔬汁的消费提示
    人们除了选择食用新鲜果蔬外,现榨果蔬汁因为更加新鲜...[详细]
爸爸餐桌上必备的食材
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    近年来,越来越多人喜欢吃秋葵,其脆嫩多汁,滑润不腻...[详细]
喝牛奶可避免提前绝经
喝牛奶可避免提前绝经
    研究人员发现,喝牛奶可能有助避免提前绝经,绝经代表...[详细]
养胃还得靠自己管住嘴少吃麻辣烫
养胃还得靠自己管住嘴少吃麻辣烫
    肠养胃,除中医调理外,关键还得靠自己,需从日常生活...[详细]
九种食物能抗炎
九种食物能抗炎
    压力大、饮食不健康、体育锻炼少都会增加慢性炎症风险...[详细]
喝红酒可控制腰围和体重
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    每天喝一点红酒除了对心脏有好处外,能控制腰围和体重...[详细]
国务院食安办主任张勇:德法并治构筑食品安全防线
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    国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长张勇与会并指出,必须拿起“德治”和“法治”两大武器,提升治理能力,规范生产经营和监督管理行为...[详细]
中国科学技术协会副主席陈章良:推动线上食品科学知识传播
中国科学技术协会副主席陈章良:推动线上食品科学知识传播
    陈章良介绍说,2011年以来,中国科协通过统筹和组织各相关全国学会、地方科协组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全科学普及活动...[详细]
李美英谈食品安全科普 传播方式需要与时俱进
    在科普形式上,为了顺应当前现代化的传播方式,她们于2016年3月启动了基地公众号,同时在基地内部开展了第一届求真务实的食品安全科普创造大赛...[详细]
食药监局击破十大食品谣言:低钠盐不是“夺命盐”
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    “猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播...[详细]
4批食药品谣言发布:“微波炉烹饪致癌”“螃蟹注液”等上榜
4批食药品谣言发布:“微波炉烹饪致癌”“螃蟹注液”等上榜
    国家食品药品监督管理总局官方网站近日连续发布4批20个食品药品类谣言汇总。汇总发布内容包括谣言内容、谣言传播轨迹、媒体辟谣情况以及谣言的危害等...[详细]
专题:塑料大米是谣言 一个传了很久的谣言
    “假大米???我们每天吃的大米不会是塑料袋做的吧?”视频震惊不少网友,并引起广泛转发。事情真相究竟如何...[详细]
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