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食品安全（food safety）是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。俗话说“民以食为天”，为全面推进我市省级食品安全县市创建工作，我市积极开展食品安全“一地一试点、一线一亮点、一行一看点”的创新亮点示范“311工程”建设，探索一批创新试点、打造一批经验亮点、培育一批示范看点，努力实现我市食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和食品安全群众满意度“四个明显提升”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
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2016年起，我市以建设“食安嵊州”为总目标，全面启动省食品安全县市的创建工作，并将于2019年申请验收...[详细]
为舌尖上的安全把好关——我市餐桌安全治理三年行动工作回顾
我市对市区主要的糕点供应商店进行抽样检查
市市场监管局加强食品安全监管推进健康嵊州建设
我市开展食品安全金融征信体系建设试点
大型餐饮单位规范化管理成效如何？嵊州开展抽查行动
大型餐饮单位规范化管理成效如何？嵊州开展抽查行动
9月15日上午，记者在嵊州市剡城中学食堂里看到了几只保温箱。食堂的工作人员开始将饭菜盛盘，然后放进这些保温箱中...[详细]
媒体看食安嵊州
昨日，市食安办组织了“媒体看食安嵊州”采风活动，媒体记者参观了黄泽镇石隆山家庭农场、新红宝石餐具保洁服务中心、蓝天学友配送中心、绍兴一景乳业有限公司和保罗洲际大酒店...[详细]
家宴服务中心保障农村集体聚餐安全 受益人口达45万
从2012年起，我市结合“美丽乡村”建设，以农村家宴服务中心建设为抓手，“建管用”并举，强化农村集体聚餐管理...[详细]
夏季食品安全知识
夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，各种野生植物(菌)生产旺盛，人们极易采摘和加工食用，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生...[详细]
“清零行动”： 净化校园周边食品安全环境
为保障校园周边食品安全，市食安办发挥校园周边食品安全“一校四员”责任网络作用，在5月份组织开展了为期一个月的校园周边食品安全“清零行动”专项执法检查...[详细]
我市实施食品安全创新亮点示范“311”工程
为全面推进我市省级食品安全县市创建工作，我市积极开展食品安全“一地一试点、一线一亮点、一行一看点”的创新亮点示范“311工程”建设，探索一批创新试点、打造一批经验亮点...[详细]
督查餐具消毒 确保餐饮具卫生安全
我市专项整治“六小”行业
市市场监管局：保障考生餐饮安全
为保障校园周边的食品安全，嵊州正在这样做……
不看不知道！嵊州的家宴中心居然建设得这么好
崇仁市场监督管理所多举措保障端午节食品安全
我市召开安全生产、食品药品安全和消防安全工作会议
我市农村家宴服务中心建设受绍兴市肯定
崇仁市场监督管理所开展“一次性清洁餐具”专项检查
绍兴市积极争创国家食品安全示范城市
食品安全事件频发
从牛肉膏到石灰鸡，从双汇瘦肉精到上海染色馒头...[详细]
上半年食品安全事件
国内各种食品安全“门”不断考验...[详细]
十大食品安全事件
违规的食品安全
检验检疫出现不良记录 122家企业纳入加严监管
硫磺熏蒸玫瑰花属违法使用食品添加剂
“海蛳螺”：别吃了，有毒！尚无解药！
“童年味道”危害大，别再让“五毛零食”残害祖国花朵
2016食品安全事件
今年1月份由国家食品药品管理总局...[详细]
十年食品安全大事件
2013年5月，湖南省攸县3家大米厂生产...[详细]
儿童“豆芽菜”体形
学校周边的小卖部、小摊点兜售三无食品...[详细]
液体奶？含乳饮料？你喝对了吗？
液体奶和含乳饮料有着本质上的区别，两者不仅在加工工艺...[详细]
海鲜发现了寄生虫！最全食用海鲜攻略送给您
白蟹大量上市阶段，肉多肥美的螃蟹自然也就成了市民餐...[详细]
【消费提示】现榨果蔬汁的消费提示
人们除了选择食用新鲜果蔬外，现榨果蔬汁因为更加新鲜...[详细]
爸爸餐桌上必备的食材
近年来，越来越多人喜欢吃秋葵，其脆嫩多汁，滑润不腻...[详细]
喝牛奶可避免提前绝经
研究人员发现，喝牛奶可能有助避免提前绝经,绝经代表...[详细]
养胃还得靠自己管住嘴少吃麻辣烫
肠养胃，除中医调理外，关键还得靠自己，需从日常生活...[详细]
九种食物能抗炎
压力大、饮食不健康、体育锻炼少都会增加慢性炎症风险...[详细]
喝红酒可控制腰围和体重
每天喝一点红酒除了对心脏有好处外，能控制腰围和体重...[详细]
国务院食安办主任张勇：德法并治构筑食品安全防线
国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长张勇与会并指出，必须拿起“德治”和“法治”两大武器，提升治理能力，规范生产经营和监督管理行为...[详细]
中国科学技术协会副主席陈章良：推动线上食品科学知识传播
陈章良介绍说，2011年以来，中国科协通过统筹和组织各相关全国学会、地方科协组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全科学普及活动...[详细]
李美英谈食品安全科普 传播方式需要与时俱进
在科普形式上，为了顺应当前现代化的传播方式，她们于2016年3月启动了基地公众号，同时在基地内部开展了第一届求真务实的食品安全科普创造大赛...[详细]
食药监局击破十大食品谣言:低钠盐不是“夺命盐”
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播...[详细]
4批食药品谣言发布:“微波炉烹饪致癌”“螃蟹注液”等上榜
国家食品药品监督管理总局官方网站近日连续发布4批20个食品药品类谣言汇总。汇总发布内容包括谣言内容、谣言传播轨迹、媒体辟谣情况以及谣言的危害等...[详细]
专题：塑料大米是谣言 一个传了很久的谣言
“假大米？？？我们每天吃的大米不会是塑料袋做的吧？”视频震惊不少网友，并引起广泛转发。事情真相究竟如何...[详细]
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