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来源：嵊州新闻网 作者：记者 裘冬梅 2009年12月11日16:24:28 |
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今年50岁的张建明事业多多：运输公司、预制场、养鳖场、山庄。他的事业基地大多落脚在鹿山街道钱塘村。钱塘村是他的老家。村里人曾经对此好奇，忍不住问他，建明，你夫妻两人四只手，这么多的头角忙得过来吗？他笑笑，道地大，垃圾多。
这是一个不甘寂寞的汉子。用他的话说，只要手头有了资金，只要投资项目认准了，他就要穷折腾。
上世纪80年代，张建明是市特种电机厂的职工，老婆也是一家企业的职工。双职工的家庭，加上一套二室二厅的房子，这样的生活条件，一提起来，就让老家钱塘村从小一起玩大的朋友羡慕得直咂嘴。张建明倒也老老实实地过了几年“8小时上下班”的安稳日子。
然而，当小家庭有了一点积蓄后，张建明就开始动起脑筋来。那时居民的燃料都是煤饼，所以煤饼厂的生意非常火爆。张建明看到煤饼厂里进进出出的货车后，觉察了其中隐含的商机。1982年，他买了2辆方向盘拖拉机，并雇了2个拖拉机司机为自己打工。日子一天天过去，他的口袋一天天殷实，当别人还在为万元户的目标努力时，他早已成了十万元户。
张建明有一句话，说钱放在口袋里，是死的，只有把钱投资出去，小钱才能变大钱，大钱才能生小钱。1994年，享受了10多年改革开放的成果后，农民兄弟的口袋都鼓了起来。农民富起来，就想吃好穿好住好。这其中，住房条件的改善，是农民兄弟的最大愿望。造房子需要水泥板，于是，张建明的预制厂又顺利诞生。在他看来，只要农民还要造房子，预制厂就永远有市场。事实上，他的预制厂确实红红火火。他做生意做事情都有个原则在里面，人家的预制厂，水泥板的价格总是不稳定，销售旺季时，价格就一路飙升。张建明不然，明码标价，自己有得赚就行，没有乘机抬价涨价，这让他的生意做得稳稳当当，一路顺风。因为人家认准了他的产品，也认准了他的人品。
1996年，张建明又萌生了养鳖的念头，倒不是心血来潮，而是机缘巧合。张建明师傅的儿子是有名的养鳖大户。
“一只鳖一头牛，一袋鳖一层楼。”上世纪90年代初，一斤种鳖卖到600多元，一斤商品鳖卖到300元。师傅的儿子，凭着几十亩鳖场，短短几个工夫，就赚了个盆满钵满。养鳖前景可观，张建明跃跃欲试了。况且，他虽然少小离家，但老家钱塘村的根基仍在，人脉仍在。如果要办养鳖场，钱塘村那十多亩靠近山坡的水田不是占尽了地利吗？
昂贵的鳖价是天时，钱塘村十几亩水田是地利，至于人和，就是师傅儿子和钱塘村乡亲了。天时地利人和，张建明几乎占尽了这三项，还有什么可迟疑的呢？
当即，张建明找到钱塘村干部商量，要求租赁这十多亩水田改成养鳖场。村干部当然比较支持，没费什么大力气，场地就顺利租赁下来。
场地租赁、买来种鳖后，技术上的事情都交由师傅儿子来指导。但张建明有个底线，他要求养生态鳖，即接近于野生的鳖。开头几年，养鳖让张建明赚了一些钱，可是没过几年，形势急剧下降，鳖价一降再降，以至于价格跌到了每公斤100元。张建明因为追求生态养殖，所以他的鳖都养了2年以上。2年的养殖时间，一只鳖可长到2斤左右，拿到市场去买，也就100来块钱，但这100来块钱，光饲养成本就远远不够，更别说利润了。
也有人劝张建明干脆不要养鳖了，亏本生意做做有什么意思。然而，张建明有自己的看法，万事都有平缓起伏，他养鳖养了10多年，从当初的几百块一斤，到现在的几十元一斤，虽然养到后来是年年养年年亏，但总不能因为亏了，就关闭了辛辛苦苦搞起来的养鳖场。
目前，张建明的鳖，一部分出口日本，一部分，他自己用来消化。今年9月，他开了一家山庄，山庄的主打菜就是鳖。他说，市场价格太低，那就换种方式出售。他请厨师烧成红烧鳖，清蒸鳖，价格不是上去了吗？
养鳖的亏损，张建明说，可以用运输业、预制厂、山庄的盈利来补贴。他说，东方不亮西方亮，黑了北方有南方；他说，只要能够坚持下去，就会有希望。
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