小笼包,大家做大家吃
“春泥计划·百花齐放进礼堂”文化志愿服务系列活动之“小笼包现做现尝活动”走进黄泽镇后枣园村
分享成功的喜悦
第六十八站——时间:4月16日;始发站:爱心公社;目的地:黄泽后枣园村
做小笼包,吃小笼包,4月16日,“春泥计划·百花齐放进礼堂”文化志愿服务系列活动之“小笼包现做现尝活动”走进黄泽镇后枣园村。40位小朋友在爱心社员的指导下,做小笼包,品小笼包,度过了充实而快乐的一下午。
“冠军小笼包”爱心一家子
这次参加小笼包制作指导的是爱心公社社员“累了”。“累了”名叫沈红平,2010年加入爱心公社,去年2月13日我市举行“越乡小笼包”制作技能比武,沈红平夺得了冠军,此后她的小笼包子被称作“冠军小笼包”。沈红平不仅包子做得好,并且人也非常热心。老吾老及人之老,她每天都会拿出几笼包子给一些年纪大的人免费品尝。后来她又酝酿了一个计划:走遍嵊州所有敬老院,为老人们送上新鲜可口的热包子。
2014年3月6日,她开始了爱心小笼包之旅:带上面粉、肉、葱等原料和蒸笼,组织了几位爱心人士去甘霖镇青青养老院送爱心包子; 3月18日,沈红平又赶赴市阳光山庄敬老院,为200多名老人送上热乎乎的包子;此后,她又去长乐、崇仁、仙岩等一些敬老院送包子。
“爱心包子只有起点,没有终点。”沈红平说,他们一定会让嵊州所有敬老院的老人都吃到“冠军小笼包”。
就在今年4月11日,沈红平又参加了绍兴市慈善总会、绍兴广播电视总台举办的“春暖我心·与爱同行”大型广场义卖活动。这次,一直在幕后支持沈红平开展爱心活动的丈夫张永平、女儿张洁洁也一起参加了。一家人前一天晚上就开始准备面粉,第二天一大早,又开始准备包子的肉馅,店里的生意稍微空一点,他们就启程赶往绍兴。
4月16日,一家子又带着一大盆面粉、两大桶肉馅,带上锅、灶等工具匆匆赶来后枣园村。察看场地,卸下工具后,张永平和沈红平才歇了一口气。一歇下来,张永平就坐在边上打盹,前一天晚上,他做准备工作忙到午夜12点,这天凌晨4点又忙着做包子,他实在太累了。他得抓紧时间闭目养神,以便下午出大力。
“以前丈夫和女儿只是幕后支持者,现在是亲历者了,希望我们的冠军小笼包越走越远。”沈红平说。