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徐建役调研嵊州小吃产业发展
来源:嵊州新闻网-今日嵊州 作者:记者 金斌 2019年03月04日08:38:50 

徐建役强调:打响品牌做优品质 持续做强富农大产业

  3月2日下午,市委书记徐建役就嵊州小吃产业发展进行专题调研。他强调,要不断打响品牌、做优品质,全力把嵊州小吃打造成富民强市的大产业,为我市实施乡村振兴战略注入更强大的动力。市委常委、副市长梁瑜参加调研。

“嵊州小吃”门头效果图

  徐建役先后实地走访从事速冻食品生产经营的鲜锋科技有限公司、位于市区的胖大姐豆腐包店、正在装修中的越巷里嵊州小吃旗舰店和甘霖镇的冠军小笼店。在调研中,徐建役详细了解嵊州小吃的制作工艺、生产经营等情况,并就品牌推广、标准统一等工作与业者探讨交流。

  徐建役指出,通过多年来的努力,嵊州小吃在品牌建设、统标工程等方面均取得了一定成绩,接下来还要在速冻食品加工配送、品牌连锁运营、品质把控等方面寻求更大突破。他要求,速冻食品企业要严格把好食品质量关、安全关,不断提升产品品质,实行标准化生产,做大产业规模;同时要积极谋划更为科学有效的配送网络,健全物流配送体系,让嵊州小吃走进千家万户。相关部门和小吃行业协会要继续做大做强嵊州小吃品牌,并积极推进产品、门店等标准化建设,使嵊州小吃呈现连锁化、品牌化发展格局,让嵊州小吃走得更远。从业者还要潜心研究嵊州小吃的制作工艺,让产品更受消费者欢迎;要积极配合政府和行业协会工作,大家一起努力做大做强嵊州小吃这一富农大产业。

编辑:何东铭
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