3月12日，浙江京采农业科技开发有限公司内，技术人员(右)正在查看在本地过冬的澳洲龙虾。据了解，澳洲龙虾又称为澳洲淡水龙虾，属于较名贵的经济虾种，因肉质鲜美而颇受市场欢迎，养殖上最难养的就是虾苗。澳洲龙虾虾苗在国内“新家”要克服“水土不服”的情况，该公司经过一年试养后，目前已开始规模养殖。