蔡军(中国食品土畜进出口商会茶业分会秘书长)
当前,疫情在全球蔓延,茶行业的国际贸易和消费面临严峻挑战。绿茶大会是中外茶界均翘首以待的盛会,在当前新形势下,嵊州挑起重担,选择适当的议题回应全球茶人的关切,举办国际绿茶发展战略共识会议,对全球绿茶行业产生重要影响,具有深远的意义。
2019年,在世界经济不确定因素增多的严峻环境下,中国绿茶出口量首次突破30万吨,显示出我国绿茶在国际市场的巨大潜力和广阔的发展前景。嵊州是我国珠茶、龙井茶的主产地,珠茶产量占全国20%,出口量占全国60%,龙井茶产量占浙江省1/3,当做好“绿茶大会”品牌,讲好茶故事。嵊州拥有众多茶与越剧、书法、围棋、竹编等文化艺术交织融合的故事,自古以来,“琴棋书画诗酒茶”就与当地人民的美好生活息息相关。我认为嵊州可以讲好挖掘传统茶文化的时尚元素,以茶会友,聚友赏艺,以文传茶,打造绿茶之乡在国际上的靓丽名片。同时我认为世界绿茶由中国主导,本次大会筹建的“国际绿茶智库”,由专家级智囊团队进行常态化的研究、谋划包括可持续生产发展、终端市场开拓在内的顶层设计,为促进世界绿茶产业可持续发展、传播中国绿茶文化来推动消费市场回暖,为全球绿茶发展化危为机、继往开来提供保障,也为世界绿茶产业提供中国经验,为中国绿茶产业导入世界数据,建立世界绿茶产业的全球数据,展现中国作为全球第一茶叶生产国和消费国对世界茶业的担当与责任。
我们中国食品土畜进出口商会也将持续致力于中国茶叶贸易促进工作,始终不懈进行对茶叶的宣传和促进工作,通过国际茶业大会等平台宣传中国茶叶和茶文化。