12月18日，首家嵊州小笼包连锁示范店在越秀路正式开张，其富有嵊州文化特色的店面设计、服务员规范统一的着装和精心制作的小笼包子让人耳目一新。据悉，这是浙江嵊州柏星风味小吃有限公司开设的第一家连琐专营店，该公司前期将投资300多万元，对我市小笼包子等传统风味小吃进行开发和包装，以标准化、规范化的连锁经营模式，使嵊州小笼包这一品牌在全国打响，从而促进我市小笼包行业的快速发展。