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追寻剡溪——长乐小昆:耕云锄雨 吟山歌水
来源:嵊州新闻网 作者:记者 裘冬梅 通讯员 马小增 2011年12月28日10:04:54 

依山而建的民居

  小昆萝卜

  小昆萝卜种植在小昆村湖塘塍,湖塘塍位于嵊州最高峰西白山峰顶的缓坡处,那里海拔高,土壤肥沃(俗称香灰土),日夜温差大,具有种萝卜得天独厚的气候条件和土壤条件。小昆萝卜明末时开始种植,到民国时期到达巅峰,最高年份产量达万担以上,日产萝卜130担左右。除本村村民收购萝卜外,附近村庄及诸暨的商贩也纷纷前来。那时,一斤萝卜可卖7个铜板,一担萝卜可调换15斤大米。据《嵊县志》记载:民国17年每斤大米单价为0.085元,据此计算,一担萝卜可卖1.27元。一个壮劳力每年卖萝卜的收入达102元。这样的结果是,那些长乐开元的窈窕女子,争先恐后地嫁入小昆为妇。

  小昆第一季萝卜一般在谷雨下种,60天成熟,夏至上市。此时平原已呈高温,即将收割早稻,正是蔬菜稀少需求最旺的季节,所以小昆萝卜成了寻常百姓的餐桌常客。

  然而,从湖塘塍到小昆村,有不下10里的山路,挑着一担萝卜走10里山路,其艰辛可想而知。当然,更艰辛的是将萝卜挑到长乐、开元、诸暨去卖的过程。“一分武艺一分钱,十分武艺贩私盐,八分武艺下湖田,唱曲道情换铜钱,六分武艺哭三遍,萝卜扁担压断肩。”这支流传下来的歌谣,唱的就是挑萝卜卖萝卜的艰辛。

  一顶“扶风”凉帽,一担沉甸甸的萝卜,成了那个时期小昆村民的标志。以至于小昆村民去外面闯荡江湖,人家一听说是嵊州小昆人,马上就点头说,哦,你是小昆萝卜。萝卜竟成了小昆村民的代名词。

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编辑:何东铭
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