10月11日下午,我市和浙江大学茶叶研究所签订战略合作框架协议,这是浙江大学茶叶研究所在国内首次与县级政府建立全面战略合作关系,意义重大。
协议中,双方确定建立以嵊州市政府为主导、嵊州市相关茶企为主体、浙江大学茶叶研究所为支撑的嵊州茶产业科学技术合作研发平台。平台建立后以项目形式开展科学技术合作和技术服务,共同开展多层次的茶产业人才培训。
浙江大学茶叶研究所所长、教授、博士生导师王岳飞说,浙大茶叶研究所将利用自身优势,针对嵊州茶产业发展需求,开展技术咨询、茶产业发展规划、茶叶成份检测等工作。茶叶研究所还将在嵊州建立科技示范基地、科技成果转化基地、浙江大学茶学大学生社会实践基地、标准茶样提供单位和大学生创业基地等。
我市共有茶园面积18万亩,茶叶种植面积为浙江省第一。一直以来,我市高度重视茶叶产业发展,在良种培育、炒制技术,茶机研发等方面有了重大突破。引进中国茶叶研究所,在嵊州茶场设立茶叶研发中心,建成目前全国最大的茶树种质资源基地;建立黄泽明山茶场、浙江华发茶业有限公司陈宗懋院士工作站;连续举办19届越乡龙井炒制大赛,培训出万余名炒茶能手,在全省炒制大赛中多次夺冠,充分体现了“龙井茶、嵊州炒”的雄厚实力。
双方同意合作建立项目遴选、技术转移、成果转化机制,共同筛选市场前景好、创新能力强的产业化项目,联合推进茶科技创新项目与重大科技项目申报。目前双方确定了第一批科技合作项目:制定嵊州市茶产业五年(2020年-2025年)发展规划、建立嵊州市茶叶生化特征成分指纹图谱、协助茶树新品种申报、开展小产区茶标准样建设和建设茶叶精深产品研发平台等。
茶学学科发展
茶学学科研究方向