守护市民“舌尖上的安全”

　　面对疫情防控中出现的新情况，近日，市市场监管局第一时间作出部署，立即对全市范围内提供海鲜生食的餐饮服务单位开展检查，并督促经营户下架海鲜生食产品。

　　6月18日上午，在市区内的几家日料餐饮店，市场监管局执法人员对食品安全制度落实情况进行全面督查，重点检查针对三文鱼、生蚝等进口海鲜及其他水产品是否具有检疫合格证明、中文标识等，同时督促经营户下架海鲜生食产品。

　　自我市新冠肺炎疫情防控领导小组发布通告后，市市场监管局立即采取行动，对提供海鲜生食的20余家餐饮单位进行全方位排查，同时督促经营户加强环境、地面、刀具、砧板等工具消毒，强化相关人员晨检与个人防护，防止风险隐患发生，并在店堂醒目处张贴相关告示。

　　“通过检查，发现部分餐饮店还在供应海鲜生食菜品，而且存在进口海鲜的进货台账、检验检疫证明报告不太齐全等现象。”市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科工作人员尹欢欢告诉记者，在联合检查之后，他们会就问题下发整改意见书，直到餐饮单位整改到位。希望各餐饮店能在疫情期间暂时不供应海鲜生食菜品，同时能够调整菜单，将生食菜品改成熟食菜品。希望市民暂时不要食用海鲜生食菜品。