英国政府27日发起“改善健康”运动,发布应对肥胖问题的新战略,限制垃圾食品营销,推广健康生活方式,希望借此增强全民体质,战胜新冠疫情。
【“定时炸弹”遇疫情】
英国卫生部当天在声明中说,肥胖是英国面临的“最大健康危机之一”,新冠疫情暴发后,“处理这颗定时炸弹的紧迫性”进一步凸显。
超过60%的英国成年人超重或肥胖,大约三分之一10至11岁儿童超重或肥胖。肥胖引发的疾病每年消耗英国公共医疗系统大约60亿英镑。
英格兰公共卫生局25日发布报告,显示超重或肥胖的人感染新冠病毒后患重症或死亡的风险比正常人高40%至90%。英国卫生部说,新冠疫情给英国肥胖问题“敲响了警钟”。
“减肥很难,但只要有少许改变,我们就能更强健,”首相鲍里斯·约翰逊27日说,“如果我们都行动起来,就能减少健康风险、抵御新冠病毒,同时能给国民保健制度减压。”
约翰逊3月下旬感染新冠病毒,一度住进重症监护室。他认为自己的体重是病情严重的因素之一,康复后宣布自己减肥并呼吁公众减肥。
约翰逊25日说,他已经减掉大约6公斤体重。他说,他一向不赞成政府充当“保姆”角色,但“我得到的教训之一是我们都需要更健康”,“减肥的确是减少新冠风险的方式之一”。
【管住嘴、迈开腿】
按照英国政府27日发布的规定,高脂肪、高糖和高盐食品的广告将受到限制,晚上9时之前不得在电视或网络上出现这类食品的广告,从而减少对未成年人的影响。政府还考虑今后在网络上全天禁止“三高”食品广告。
世界卫生组织的报告显示,这类食品的广告会影响未成年人的饮食习惯。
英国卫生部说,一项研究显示,英国4家电视台一个月广告中,“三高”食品占47.6%;在儿童收视高峰18时至21时,“三高”食品广告占比达到将近60%。
除电视和网络,英国政府将禁止餐饮店在入口、收银台等显著位置促销“三高”食品和饮料,限制商家以买一送一的方式促销“三高”食品,同时鼓励商家向顾客推荐更健康的食品。
英国卫生部说,欧洲国家中,英国人最爱买促销食品,2018年一次调查显示,餐饮店显著位置的促销品中,糖类食品和饮料占比超过40%,健康食品仅占1%。
新规要求雇员规模超过250人的饭店、咖啡馆和外卖店在所售食品上标明热量值。政府还打算针对酒类作出相同规定。
帮助民众“管住嘴”的同时,政府将在公共卫生系统中扩大体重管理服务,激励医疗人员帮助肥胖人群减肥,开具“运动处方”,例如骑自行车。
英格兰公共卫生局首席营养师艾莉森·泰德斯通说,体重与饮食结构和运动有关,“与肥胖作斗争时,以更公平方式让每个人能更容易地作出更健康的选择、确保有需要的人能获得相应帮助至关重要。”