编者按:传统佳节中秋节离现在只有一周时间了,而之后,国庆节又将接踵而至。虽然是每年似曾相识燕归来,但怎么过节我们还是要讨论一下的。节日市场有些什么新的内容,我们怎么样过个有意义的节日?欢迎大家进入嵊州新闻网的嵊州论坛,或拔打热线电话参与讨论。 月饼销售渐入佳境
月饼作为与家人团圆的象征,由于承载了美好的愿望,成为中秋节不可缺少的物品。这几天已是月饼销售的旺季,商家纷纷把各种品牌、各种口味的月饼摆在了最醒目的位置。 9月16日晚上,记者在国商大厦商场看到,该商场专门开辟了3个柜台销售月饼,各式各样的月饼琳琅满目。据了解,今年商场推出月饼品牌较多,其中不乏“大牌”,如广东的百威和荣诚月饼,深圳的品加品月饼,杭州的五味和月饼,成都的天伦月饼等,这些品牌月饼大多包装精美,从而成为消费者送礼首选。 记者随机采访了几位正在购买月饼的消费者,大多数人说买月饼主要是送给亲戚朋友。一对50岁左右的夫妻挑了一盒价格为110元的月饼,“如果我们自己吃,盒装月饼还是贵了一些,这盒月饼是送人的。”他们告诉记者。有一位小伙子购买了一盒200多元月饼,这月饼是送给女朋友的爸爸妈妈的,“当毛脚女婿嘛,买这样的月饼也不觉得特别贵。”小伙子笑眯眯地说。 除了盒装月饼俏销之外,红太阳、利民、大毛和双井等本土品牌的筒装月饼销售也相当火爆。营业员告诉记者,这些有嵊州传统特色的豆沙馅月饼由于价格低廉(每筒一般只需10~20元)、新鲜(上架时这些月饼还是热的)等原因也深受消费者喜爱。 除商场之外,一些规模比较大的超市、一些销售月饼的蛋糕店和酒店,这几天月饼的销售形势也相当不错,这个星期应该是月饼销售最旺的时候。
天价月饼难觅踪影
一个商场的负责人告诉记者:“与往年相比,今年月饼价格已被压低,月饼厂家和商场的利润都在减少。”记者转了几个月饼销售点,发现天价月饼确实已难觅踪影。 本地生产的简包装月饼与往年相比价格变化不大,精包装的盒装月饼则身价下降了不少。以前盒装月饼上千元也不稀奇,但今年,商场中销售的月饼以100~300元居多,记者发现最贵的月饼每盒600元,而且只此一个品种。据了解,盒装月饼价格回归,主要是国家实施了《月饼强制性国家标准》,豪华的包装简单了,而且还明文规定月饼不能搭售名烟名酒等,以往靠搭售获得巨额利润的现象在今年已基本消失。同时,消费者的消费也日趋理性,大部分消费者选择100~300元这样档次的月饼,高价月饼少人问津,这也促使厂家与天价月饼说“bye-bye”,从而为月饼价格平民化打下了基础。 盒装月饼平民化后,月饼的销售量有所上升。据商场营业员介绍,一些家庭条件较好的市民也会选择盒装月饼自己消费,毕竟每盒100元左右的价格还是比较实惠的。
口味又有细小变化
“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”,虽然说月饼的外形总是那样一个圆,但月饼的馅料每一年都会有一些细小的变化,厂商正是以这种细小的变化来吸引更多的消费者。 今年月饼的口味多种多样,有甜味、咸味、咸甜味甚至还有麻辣味,而馅料更是丰富多彩了,传统的馅料有豆沙、火腿、蛋黄、凤梨、莲蓉等,新的口味有鲍鱼、燕窝、牛肉和杏仁等,看来厂家现在已恨不得把所有好吃的东西都作为月饼的馅料。 月饼是一年一度的中秋大餐,每个人都有自己的吃法。愿大家在吃月饼时能吃出美味,并在中秋享受与家人团圆的喜悦。
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