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中国人吃饭前先拍照 “炫食物”是不是一种病
来源:浙江在线 作者: 2013年07月12日13:41:13 

   浙江在线07月12日讯 “我眼睁睁看着隔壁的妹子,对着一份猪扒饭、一份泡菜、一杯可乐,拍了快二十分钟,这才放下手机拿起筷子。”如果说老外吃饭前的指定动作是祷告,那么中国人吃饭前的指定动作就一定是拍照。最近,有朋友跟记者抱怨,自己一直都有一个疑问,就是那些吃饭前每次都要拍好照,然后上传到微博的同学,到底累不累啊?

  吃饭是社交活动。但注意!当下,吃饭已不仅仅是与同桌人的社交活动了。不过,据英国《每日邮报》报道,权威精神科医师和女性医院心理科主任Dr Valerie Taylor认为:热衷将食物分享到社交网络的人们(Foodstagrammer),有轻微的强迫症,可能会导致饮食失调。你同意吗?

  两点一线的上班族最爱拍美食

  社交网站和食物成完美搭配

  见面问一句“吃了吗”;活得很滋润就是“吃香的喝辣的”;公务员是“端金饭碗的”;胆子大的叫“吃了豹子胆”,事情很好办是“小菜一碟”……我们爱食物,而且真心觉得吃饭是重要的事情。几天前,有一个小消息引起了小记的注意:一位美食博主不仅成立了自己的摄影工作室,专门给商家接单拍美食,最近还有人主动掏腰包跟她学摄影,目的很简单,只是为了让自己用手机拍食物时能达到最好的效果。

  美食与社交网络之间有什么碰撞?吃饭之前你也拍照“验毒”?一国内领先的媒介传播机构曾发布数据显示,67%的中国人曾吃饭前拍照发微博;此外,还有一份关于消费者在餐饮与娱乐方面的购买倾向指数调查表明,近三分之一的受访者在外就餐时会一边浏览互联网一边用餐,其中四分之一受访者表示,他们会把用餐时拍摄的美食照片分享到社交网站上。57%的受访者承认,如果吃饭时没有电子设备在身边,他们会感到很不自在。

  “每天日常生活中,适合当成拍摄对象的,难道还有食物以外的东西?另外,吃饭前也不会有别的事要忙,正好。”自称得了“吃饭前不拍照片能死的病”的Zozo开玩笑说:“作为两点一线的上班族,除了跟朋友吃饭时能见到点新鲜玩意外,你还能拍什么发到社交网站,是拥挤的交通?无敌的高温天?还是一下雨就积起来的水坑?”

  今天你“深夜报复”了吗

  社会化分享带来存在感

  不知道你发现没有,发美食照片的朋友越来越多,尤其在深夜,美其名曰:“报复社会系列”。从每餐直播到深夜诱惑,Nikki这么解释自己的微博原创系列:饭点发的微博没人会看的,因为大家都在忙着拍照。“现在我都在夜深人静、寂寞来袭、加班、熬夜、饥肠辘辘之时,给大家送上一份美味大餐图片,聊表心意……”

  与此同时,各种咖啡馆也成了Foodstagrammer的热门签到地。拍餐厅、拍餐具、拍甜品、拍朋友、拍饮品、拍账单,总之会放到桌子上的东西都会拍。

  一些看客忍不住跳出来,集体吐槽“吃饭前拍照”:快饿死了,还得等你拍照,要不要每次都这样;连吃个拉面都要拍,每次看到微博就烦躁,好想屏蔽;我不想知道你中餐吃了鱼翅还是晚餐吃了燕窝,特别是还把照片组成多张拼图一起上传的,是有多无聊啊亲……甚至有外国人开始注意到亚洲人的独特行为,反拍吃饭前拍照的亚洲人,并以此为主题做了一个网站:Pictures of Asians Taking Pictures of Food(亚洲人拍食物的照片)。

  不过,分享自己的生活,告诉别人我很好,也很合理。1990年出生的吃货明明在微博上关注了十几位美食达人,“我相信他们都是热爱生活或者用心生活的人。存在感很重要,一般人爬不了雪山,登不了高峰,无法通过这些特殊的经历,告诉你我也存在,幸好还可以分享吃饭。我等吃货的这乐趣可是万万不能剥夺呀。”微博粉丝过千的烘焙达人兼美食摄影爱好者小爱说,生活中的美好经历通过自己的记录以及发布,一来是可爱的,观者能感受到生活中的美好;二来是通过分享可以让快乐加倍。

  而以发图片见长的微信,更是在技术层面上助推了“饭前拍照”这股风潮。“最早微信不能发纯文字,必须配一张照片,有一次我发了家门口小店里的两个生煎,瞬间朋友圈里冒出了91个人回复问我在哪儿。”微信控Sharly说,拍美食是一场全民狂欢运动,过程也十分欢乐:“一个人对着一片面包拍、两个人对着一两杯咖啡拍、三个人互相拍盘子里的食物,一群人各拍面前盘子里的食物。各种姿势搭配各种愉悦的表情,分享在朋友圈,之后方才心满意足地大快朵颐。”

  当然,拍也要拍些带感的。“我和我美国同学去吃大餐,他们也会拍照。不过,说实话,成天就对着老美们的那些汉堡、Pizza,东方人谁还提得起劲拍照啊!还是在国内幸福啊。”在美国留学的Jessica已经小半个月没有更新了。

  受不了别人炫食物,可能有问题

  你为什么介意人家拍照

  炫食物晒照片,就是心理疾病吗?杭州灵栖心理咨询工作室主任陆建华听了此说法,笑了一笑。“笼统地定义一个社会现象,很难。”

  炫食物是随着微博微信等社交平台红火以后新生的一种事物,陆建华认为,看起来大家都在晒美食,行为一致,但深究起来,个人内心的感受和想法可能不同。在他看来,只要是一个快乐、轻松的分享过程,分享的人不亦乐乎,那么,有何不妥?

  反过来,更值得注意的是看客的心态。陆建华说,社交网站作为一个客观事物,其中除了正面的消息,必然有负面消息的存在。不知道你没有发现,对待同一则消息,大家的反应不尽相同。有些人很平和,有些人很坦然,有些人反应强烈,有些人无法接受……“比如,晒幸福的帖子下面却仍然可以引来各种嘲讽、骂声等,这是为什么?有一些人,明明无法接受,甚至看了难受,但还偏偏要去看,这才是问题的所在。”

  人们习惯于将问题归结到他人身上,陆建华说,一般来说,这方面有强烈反应的,常常在自身的人际关系以及亲密关系上有障碍。“如同失恋的人无法容纳别人秀恩爱一样,一个人对外界的评价常常是其内在关系的投射。”

  陆建华提醒,对于分享者来说,如果明知道网上炫食物会带来不好的结果(比如,过度泄露个人信息),但依然控制不住自己,分享之后心中又焦虑又后悔,这种情况才可能是轻微强迫症的症状。

  对于分享者来说,如果明知道网上炫食物会带来不好的结果(比如,过度泄露个人信息),但依然控制不住自己,分享之后心中又焦虑又后悔,这种情况才可能是轻微强迫症的症状。

编辑:何东铭
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