以诚为先 以信为本
俗话说:小企业看人,中企业看制度,大企业看文化。保罗洲际酒店秉承“诚信”的企业文化取得了不俗业绩。说起诚信话题,就让我们一起了解一下十佳“城南之星”之“诚信之星”——保罗洲际酒店总经理江天好。
江天好祖籍河南,是一名资深的酒店职业经理人,在他十多年的从业过程中,他始终以“诚实守信”为职业道德底线。他说:“诚信是酒店职业经理人的最大资本,就个人而言,诚信是高尚的人格力量;就企业而言,诚信是宝贵的无形资产。”2012年,江天好被浙江保罗集团公司任命为嵊州保罗洲际酒店总经理。在他带领经营过程中,他一直把“诚信经营”放在首位,“在诚信面前,我会毫不犹豫让利益退为第二。”在保罗众多的诚信案例中,江天好给我们分享了一个案例。有一位客人提前在保罗预定了婚宴,由于季节差,部分海鲜的价格发生了巨大变化。快办理酒宴时,酒店发现这位客户订的某种海鲜不但价格一路飙升,而且货源紧缺。当时,客户还提出这种海鲜要按当初订单上的规格一样大小采购,这真是难上加难。但江天好表示,一诺千金,不管付出多大的成本,也要把这种海鲜买到。最终,他们找遍各地海鲜市场,以高价买到了这种海鲜,满足了客户的要求,也赢得了客户的满意。
在管理中,江天好也十分注重诚信教育,努力打造一支诚信团队,让每个员工明白靠诚信、靠服务,才能紧抓住市场和客户。“人无信不立,企无信不强。”江天好把“诚信”作为“保罗文化”的精髓,提出了“诚信为魂、回报社会、善待员工、感恩消费者”的文化理念, “以人为本、共创共享”的核心价值观,以及“塑造诚信品牌、追求卓越绩效、建设保罗洲际”共同愿景等一系列先进理念。
在江天好这样一位“以诚为先,以信为本”的诚信人的带领下,保罗洲际酒店在2012年、2013年连续两年被评为嵊州市“十佳服务企业”;2013年被省食品药品监督管理局评为省级餐饮服务食品安全示范单位。