从自身做起 从点滴做起
中央出台八项规定和厉行节约反对浪费系列举措以来,我市社会各界积极响应,努力在现实生活中倡导和践行节俭的生活方式,让节约的传统美德在千家万户不断发扬光大。
曾经一段时间,舌尖上的浪费惊人。近日,记者随机走访市内一些大中小饭店,发现情况改善很多,酒店不再向客人大量推销菜肴,市民的节约意识提高了,点菜的量少了。
6月7日早上,柏星·超级大酒店的自助早餐厅内,一位七八岁的小男孩拿了5个绿茶饼,乐滋滋坐到年轻的妈妈身边。妈妈一看,立即批评小男孩:“怎么一次拿这么多,吃不完不就浪费了吗?下次要拿得少一些。”看到记者在关注他们,那位年轻的妈妈笑了一下说:“东西拿多了吃不完就浪费了,挺难为情的。”柏星·超级大酒店自助早餐由消费者自行选取,记者观察发现,绝大多数消费者都只取自己需要的数量,不会导致浪费。
“自从中央倡导节俭之风后,我们在酒店开展了‘光盘行动’宣传。另外,在客人点菜时,如果点太多,我们服务员也会进行友情提醒。不过,近段时间来,据我们观察,一般客人也不会点特别多的菜。”柏星·超级大酒店总经理钱柯慧告诉记者。
除大酒店之外,记者也随机走访了一些路边小饭店,这些小饭店基本上是懒得烧饭的市民将其当饭堂或与三五好友吃个随菜便饭的场所,尽管价格不贵,但市民还是不会点得太多,吃完饭时,饭桌上只剩光盘了。“一起吃的都是家人、同事或朋友,不用考虑客气不客气的问题,觉得够吃就好了。”一位顾客说。
“我国每年生产800亿双一次性筷子,相当于要砍伐2000万棵生长20年的大树!”在2013年全国两会上,人大代表曾提出一次性筷子对木材资源的浪费。我市一次性筷子使用最多的场所是快餐店和早餐店等地,近日,记者外出就餐,发现使用普通筷子的人多了起来,使用一次性筷子的人少了。6月10日,官河路一家包子店内,桌上放着一次性筷子和普通多次使用的筷子,但大部分市民选择了普通筷子。
我市的各所学校也普遍进行了厉行节约教育。市职技校将厉行节约实施精细化管理,将节约用水用电等用制度形式进行固定,培养了师生强烈的节能意识。“厉行节约不仅仅是对资源的一种节约,我们更视之为是对人思想认识的一种提升。”职技校办公室主任李朝华告诉记者。
厉行节约的良好习惯在点滴中养成,“节俭养德,全民节约”精神已延伸到人民日常生活中。光盘行动、节约一滴水、少用一度电、外出多骑自行车、多坐公交车等已成为人们的自觉习惯,全民节俭的文明风尚正在逐步形成。