中国五金制品协会执行理事长张东立
集成灶是近年来五金行业发展起来的一个集成创新产品,它集合了传统的燃气灶具、吸油烟机的核心功能,以及调理台、储藏柜、洗碗机、消毒柜等多种功能,是我国独创,拥有完全自主知识产权,能充分满足中国家庭烹饪需求的厨具新型产品,受到了广大用户的青睐。
集成灶,不光集成以下特色优势,首先将燃气灶具和吸油烟机功能融为一体,采用侧吸下排式吸油烟结构,在保证灶具热效率符合国家标准要求的同时,有效增强了吸油烟功能,同时高达99%以上的油烟吸进率,使厨房更加清洁、环保和健康,同时集成灶非常节省空间,可满足小中大户型厨房的需求。自2002年第一台集成灶面世至今,集成灶产业已经经过了十几年的发展,也经历了无数次的技术攻关,不断提升产品功能和安全可靠性,目前已经走上了标准化发展的健康之路。
但由于集成灶产品发展的时间短,消费者普遍的认知度不高,特别是北上广等一线城市的市场占有率也只有厨电产品的5%左右,为促进集成灶产品的健康发展,让消费者不仅知道集成灶产品好用、耐用、安全、可靠、健康,并且能够放心地使用,行业和企业正在不断加大推广的力度。
正常情况下,我们在说到灶具的时候,首先会想到的是烹饪功能,但是集成灶改变了这个属性,因为它有吸油烟机的功能,这就是健康环保的属性,能使厨房达到健康、环保的效果。当前,社会对大气的关注程度达到了空前的高度,集成灶的发展,一定要在满足消费者烹饪需求的基础上,更加地注重环保、节能、健康和安全。虽然集成灶面世的时候,并没有被太多的人接受,但随着规模的扩大,人们也正在由不了解到被许许多多的家庭接受,并受到消费者的青睐。这充分说明,集成灶的产业前景非常好,市场空间非常大。为了让这个行业持续健康发展,一定要坚持高标准、高质量、高效率,才能让集成灶这个年轻的产品越来越有生命力,越来越有竞争力。