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“标准化”让“嵊州香榧”更香 今年香榧总产值达3亿
来源:嵊州新闻网 作者:记者 赵静 2015年11月16日09:08:47 

  昨日上午,2015年度“嵊州香榧”推荐品牌评选活动暨竹溪乡首届香榧文化节在盛家坞村举行。

  昨日上午,竹溪乡盛家坞村。2015年度“嵊州香榧”推荐品牌评选活动在这里举行,山珍、珍丽尖等5家优秀香榧品牌企业在12家参赛企业中脱颖而出。“这是第5年举办这样的活动了,旨在提高全市香榧质量,打响‘嵊州香榧’品牌。”市农林局香榧大师储开江告诉记者,入选企业将代表“嵊州香榧”参加对外推介活动。

  正宗香榧主要分布于会稽山脉一带的诸暨、嵊州、东阳、磐安等地。近年来,诸暨的香榧名气远扬,而我市同为“中国香榧之乡”,为啥知名度远不如前者?现场,专家评委及参赛企业认为,打响“嵊州香榧”的区域品牌,还需抱团走标准化生产之路。

  事实上,这几年嵊州榧农们一直在标准化生产上做文章。黄顺达是浙江野山谷农业开发有限公司的掌门人,十七八年来一直从事香榧的加工销售。“以前是粗放式经营,以卖出香榧为主,从去年开始我们走上了标准化生产之路,每一颗榧子都按高中低档分类加工。”在黄顺达眼里,每颗香榧都是“活体”,一定要认真对待。标准化生产说起来简单,做起来却十分细致,从种子、育苗、种植,到生产、加工、流通,都有一系列规范标准,而为了更好地把好源头关,黄顺达已发展了500亩香榧基地,再过1年多即可投产。

  市农林局副局长李六三介绍,自2013年取得“嵊州香榧”地理标志证明商标后,我市一直致力于香榧标准化、数字化生产的提升。近年来,我市还与浙江农林大学合作,从标准化栽培到炒制加工,每年都有专家学者前来指导培训,榧农受益良多。

  标准化生产渐入人心,这一点浙江农林大学经济林研究所所长戴文圣感触颇深:“作为嵊州历届香榧评鉴的评委,今年的嵊州香榧从外观到口感,总体质量好于往年。”而数字更有说服力:全市12万亩香榧面积,2012年香榧总产值1亿元,今年则达3亿元。标准化生产有利于优势资源的整合,而优势资源对品牌有着直接的影响力。这几年,嵊州香榧销售市场已由长三角地区拓展到北京、山东、福建、广东等地。香榧人均收入超过1万元,许多农户的香榧收入已达20-30万元。

  “接下来我们将继续实施香榧标准化生产,不断提升产业整体水平,使‘嵊州香榧’在品牌推介活动中更具竞争优势。”李六三说。

编辑:何东铭
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