想订年夜饭的  得赶快预订了

　　离除夕还有不到一个月的时间，但我市各大酒店的年夜饭预订已经到了白热化程度。

　　1月12日，记者走访了市区一些酒店了解到，部分酒店的年夜饭早已被预订一空，少数酒店也仅剩下了少数席位，如果市民还想要预订年夜饭，就得赶快预订了。

　　家庭聚餐为主 价格平民化

　　“不好意思，今年我们酒店的年夜饭已经全部订满了，您再咨询下别的酒店吧，谢谢了。”在柏星超级大酒店的餐饮预订部，电话铃声一直此起彼伏，其中有很多问除夕年夜饭的，预订部也只能一一回绝。

　　预订部经理孙秋飞告诉记者，从2015年11月份起，酒店就开始接受年夜饭预订，包厢早已被预订出去，到12月中旬，大厅也订满了，后来甚至连加桌也全被预订了。“我们的接待能力是100桌，再增加就会影响服务质量以及菜品的质量了，所以不能再接受预订了。”孙秋飞说，所有预订客户已在元旦前交了定金，所以一般不会出现客户临时跑单现象。

　　与前几年不同的是，近几年来，酒店年夜饭的价格越来越趋于平民化。“我们的年夜饭从2888元一桌起，不设上限。但按照现在的预订情况来看，3288元这个档次是预订人数最多的。”孙秋飞说，现在市民都比较注重养生方面，所以他们酒店对菜品以及价格都进行了调整，以往一些被热捧的“大菜”不见踪影，家常菜成为年夜饭主力军。

　　人性化服务 “安全”放在第一位

　　与往年有着热闹的舞台秀助兴年夜饭相比，今年嵊州宾馆对年夜饭的侧重点，从“欢乐过年”转向了“安全过年”。

　　“往年我们也有在大厅搭台，给市民们助兴的习惯，但今年我们转变了思路，主要目的是让市民能安全过年。”嵊州宾馆营销部经理程文慧告诉记者，代替往年的热闹复杂的舞台表演，他们今年新出了一个抽奖活动，不失热闹又能安全进行。同时嵊州宾馆还在大厅划出一个专供儿童游玩的角落。“到时我们会搭一些游玩设施，会放一些小玩具，让孩子们也能开心过年。”而且这个角落届时将有专门的服务员进行看护，让他们在陪同孩子们一起玩耍的同时，保护他们的安全，让家长也能吃一顿安心舒心的年夜饭。

　　程文慧告诉记者，目前嵊州宾馆的年夜饭预订也仅剩下少量的几桌，如果市民需要预订，要抓紧时间了。

　　年夜饭哪里吃 团圆才是关键

　　尽管年夜饭预订红红火火，但据记者的调查，更多市民认为，年夜饭应该在家吃。记者也就“年夜饭会选择在家里吃还是在外面吃好？”这个问题在街头进行了随机采访。据粗略统计，有超过一半的人还是希望在家里与家人热热闹闹一起吃，更多的年轻上班一族则更喜欢去酒店。

　　上班族陈小姐告诉记者，由于自己的厨艺不佳，再加上想利用假期好好休息一下，所以今年的年夜饭就预订在了离家不远的一家酒店。“老妈辛苦一年，每天做饭，除夕夜就带老爸老妈去饭店吃现成的！”与陈小姐持同样观点的，也纷纷道出了自己的理由：“当然外面吃好，省心省力省时间，一家人都轻松。”

　　当然稍微年长的市民都表示：“老人家常说，回家过年就得回家团圆！年夜饭是一家人最难得的一次聚会。怎么可以在外面吃？”“一家人年夜饭家里多温馨，看着孩子跑，老人笑，甚至看着狗猫在地上撒欢，多喜庆啊！”“当然家里好，我记得小时候吃完年夜饭，妈妈还会分压岁钱，一家人在一起守岁，多好！”

　　其实，在我们看来，年夜饭在哪吃并不是最重要的，最重要的是一家人团圆开心在一起，正如有些市民说的：“只要是与家人在一起，去哪里吃都好。”