创客名片：2012年，40岁的史煦昉承包了20多亩田地，开始打造他的石斛基地。几年过去了，清泉灌地，石斛叶养鸭，他的基地里呈现了一派别样的田园风光。

　　采菊东篱下，悠然见南山。在长乐镇南山湖国家森林公园以东，温和的阳光照在近5亩的石斛基地上，基地负责人史煦昉正在采摘成熟的铁皮石斛。此南山虽非彼南山，但诗句中悠然的情景却在这里让人如临其境。

　　史煦昉告诉记者，种植铁皮石斛，并不是自己的突发奇想。十多年前，妻子的身体不好，吃了医生推荐的铁皮枫斗晶后，效果不错，所以对石斛的印象很好。而且，这些年也因此结识了在龙泉种植石斛的一个朋友，从他那里了解到不少种植铁皮石斛的知识。

　　2012年，史煦昉40岁，不惑之年的他开始创业之行。周围有朋友不理解，都这个年纪了，放弃原来不错的工作，去做一个种田的农民。但是史煦昉对此却很坚定：“现在很多人越来越注重养身保健，铁皮石斛的营养价值高，以后一定会受到更多人青睐。”

　　为了种好石斛，史煦昉走访了省内很多种植基地，多方讨教，认真学习种植技术。种植行业，天气是影响收成的最大因素。“石斛对温度的要求较高，最低温度要在零下5摄氏度以上，浙江地区是适宜种植的最高纬度。”他说，天热时要经常待在田里，测温度量湿度，天冷的时候要做好保温，为了把大棚温度控制在技术要求的范围内，有时半夜都要起来看看。尽管铺设了大棚，搭好了支架，也做了很多准备工作，但是去年冬天，零下14摄氏度的低温还是给史煦昉来了个措手不及，他赶紧把家里人都叫来帮忙，又请了附近村民，用两天时间铺了一层无纺布，才确保大棚内温度在适宜范围内。

　　每年6月份，是石斛基地里开始忙碌的时候。铁皮石斛花的功效不比石斛茎差，而且如果不及时把花采摘下来的话，会造成鲜条里的营养成分流失。

　　史煦昉说，铁皮石斛的成长期不长，但是营养成分要达到药用标准，起码得经过3年的生长。“2年采摘的石斛和3年采摘的石斛在外形和口感上也许差不多，但是营养成分却要相差很多。”他说，客户来购买铁皮石斛，本身就是为了保健，所以一定要保证质量，宁可生长时间长一点，采摘得晚一点，也要确保营养价值达到标准。

　　除了确保生长周期，史煦昉还利用南山湖水进行灌溉，改善石斛的生长环境，提高石斛的营养成分。“南山水库的水是嵊州的饮用水源头，长乐有名的冷水茭白就是用南山湖水进行灌溉的，味道特别鲜美。”

　　与此同时，石斛基地里还养了一群鸭子。“这鸭子的伙食可不一般，除了玉米，经常还用石斛修枝下来的叶子给鸭子喂食来改善伙食。”史煦昉说，“石斛的营养成分虽然大部分都集中在茎里，但叶子里也含有不少的营养成分。”这些吃了石斛叶子的鸭子产下的鸭蛋经常供不应求，需要提前几天预订。清泉灌地，叶子喂鸭，鸭粪肥田，一条绿色的生物链正在这个基地里形成。

　　今年是史煦昉大面积种植石斛3年之期。石斛基地里，一大片郁郁葱葱的“仙草”终于到了成熟期，辛勤迎来了收获，他与铁皮石斛的缘分也更加深厚。