盛夏时节,为确保市民吃上放心肉
7月10日起,剡湖市场监管所多措并举,在辖区内开展了肉类市场专项整治行动。截止目前,共检查农贸市场5家、商场超市18家,经营户473户,整治证照不符、超范围经营等11家。有效规范了市场举办单位、经营户经营行为,维护了良好的肉类市场交易秩序。
一是严把市场准入关。对辖区内肉类经营户全面实行市场准入制度,特别是针对农贸市场固定经营场所、城区营业用房蔬菜超市,认真查验经营户主体资格,做到亮证、亮照经营,对无照经营者,依法进行取缔,确保肉类市场经营秩序安全稳定。
二是突出整治重点。以江滨市场、城中市场周边城区街巷等为重点进行拉网式检查,摸清底数,排查无照经营行为,督促经营者严格落实进货查验、建立进销货台帐、索证索票制度,确保上市肉品“两证”、“两章”齐全,杜绝未经检验检疫肉品流入市场。
三是督促举办者管理责任落实。主动约谈市场举办单位,积极引导市场举办单位落实管理责任,不得向无照经营者提供场地租赁使用服务,对经营责任落实不到位的经营户实行退市管理,落实好“第一责任人”责任。
四是加大查处力度。严格按照肉品、市场商品准入管理制度,加大巡查频度和处罚力度,严厉查处无照经营、销售未检验检疫肉类、经销病死、毒死及死因不明畜禽肉等各类违法违规行为。
周振军