国际绿茶贸易的危与机

　　各国茶叶贸易和消费正面临着诸多不确定因素和挑战，茶叶贸易甚至按下了“暂停键”。如何破局自救，推动消费、扩大需求？如何提高中国绿茶的市场影响力与占有率？“大咖们”献计献策，解读“国际绿茶贸易的危与机”。

　　蔡军：做好“绿茶大会”品牌 讲好“嵊州绿茶”故事

蔡军(中国食品土畜进出口商会茶业分会秘书长)

　　当前，疫情在全球蔓延，茶行业的国际贸易和消费面临严峻挑战。绿茶大会是中外茶界均翘首以待的盛会，在当前新形势下，嵊州挑起重担，选择适当的议题回应全球茶人的关切，举办国际绿茶发展战略共识会议，对全球绿茶行业产生重要影响，具有深远的意义。

　　2019年，在世界经济不确定因素增多的严峻环境下，中国绿茶出口量首次突破30万吨，显示出我国绿茶在国际市场的巨大潜力和广阔的发展前景。嵊州是我国珠茶、龙井茶的主产地，珠茶产量占全国20%，出口量占全国60%，龙井茶产量占浙江省1/3，当做好“绿茶大会”品牌，讲好茶故事。嵊州拥有众多茶与越剧、书法、围棋、竹编等文化艺术交织融合的故事，自古以来，“琴棋书画诗酒茶”就与当地人民的美好生活息息相关。　　详情》》》》》》

　　毛立民：人才、技术赋能中国特色茶叶提质增效

毛立民(浙茶集团董事长、浙江省茶叶产业协会会长)

　　茶叶是浙江省最具特色优势的农业主导产业之一，具有文化产业、民生产业、健康产业、生态产业的综合属性。高质量推进茶产业发展，有利于延长农业产业链，提高农业附加值。当前，国际上拥有茶行业较为完整的国家，其发展都是建立在中国过去的茶文化的基础上，传承了中国制茶技术与工艺，要想牢牢占据国际市场，我认为，茶叶生产的价值除了原料、加工等实际发生的成本外，更重要的是技术知识、品牌形象力等无形的价值，打造中国特色茶叶。

　　随着乡村振兴战略的持续推进和农业供给侧结构性改革的不断深化，茶产业面临着资源过剩等诸多矛盾。我认为可以制定配套政策，加大政府扶持力度，吸引茶区外出务工人员回流，缓解农村劳动力不足，促进农村经济发展。茶企也可以广纳人才，吸引一些年轻人才，以科技为支撑，积极研发、创新产品来创造需求。　　详情》》》》》》

　　李晓军：深练内功 加强品牌建设

李晓军(杭州艺福堂茶业有限公司董事长)

　　越来越多个性化、时尚化的茶产品与服务被推出，吸引更多年轻人爱上中国茶，喝茶在年轻人的生活休闲、商务交往中越来越流行。

　　外形、色泽、香气、口感、安全性，这些是茶叶消费者非常关注的指标。要想嵊州茶乃至中国茶立足于世界，就要在品牌建设和高质量生产上双管齐下，把企业作为品牌建设的主体，打好文化牌、科技牌，刷新“舌尖”好味道。通过挖掘播植各个茶品牌文化内涵，形成文化体系、文化共识提升茶产品文化内涵、科技含量，实现品牌溢价、茶业增效，同时也要维护好茶叶市场声誉、品牌美誉度，以文化为媒，根据市场茶叶消费特点和变化趋势，开发适销对路的茶叶产品。　　详情》》》》》》