以点带面营造共建共管氛围
近日,市市场监管局鹿山所执法人员对辖区内“文明示范街”——富豪路开展了每周一次的监督检查,并向经营户发放《打造餐桌文明,我们共同携手》倡议书,通过宣传和监管相结合,进一步增强辖区经营户的自律性,坚决打赢全国文明城市创建这场硬仗。
为全面提升全市餐饮服务保障水平,挖掘和塑造一批群众认可度高、社会影响力大、辐射带动性强的餐饮示范典型,形成文明城市创建水平整体提升的良好局面,鹿山所按照规范化、精细化、制度化管理要求,不断完善宣传、管理、执法等管理机制,加强与部门联动和群众之间的互动,着力打造了一条以富豪路为主的“文明示范街”及3家“文明示范店”,营造了共建、共管、共创的良好氛围。
在检查过程中,执法人员着重对示范街内餐饮单位进行监督检查,保证示范街餐饮单位食品经营许可证持证率、从业人员健康体检率、食品安全制度上墙率、营业执照亮照经营率等全部达标;对餐饮店内消毒设施使用不规范、卫生状况差等问题,按照整改要求一项一项落实。
在“文明示范街”创建活动的带动下,富豪路变化明显,“通过示范街、文明示范店创建,整条街整洁漂亮了,店员对店内卫生、文明就餐、公筷公勺使用等越来越重视,老百姓吃得放心,我们的生意自然也越来越好。”吴记面馆老板施学萍说。
在此基础上,鹿山所还主动把日常监管标准拉高,通过一周一检查的常态化管理,让每个人都成为文明城市创建的参与者和受益者。“接下来,鹿山所将发挥好‘文明示范街’的引导作用,以点带面,提升城市品位,树立良好形象,同时不断扩大创建面,延伸创建路段,助力全国文明城市创建。”鹿山所副所长周森表示。