7、巧克力：警惕代可可脂 　　

　　巧克力标签解读

　　高质量的巧克力，可可的成分比较高，一般含量应该在65%到90%。在生产巧克力时，还会另外加入天然的可可油，如果标签中有代可可脂这样的字眼，无疑就是廉价产品了。牛奶巧克力更甜，黑巧则要健康些。还有，给儿童挑选巧克力时，最好选择没有颜色的可可产品，可避免食用人造色素。