首 页 | 新闻频道 | 今日嵊州 | 乡镇网闻 | 嵊州专题 | 嵊州论坛 | 外媒看嵊 | 嵊州网视 | 国际国内 | 政务频道 | 文化频道 | 生活频道 |健康在线 | 
综合新闻 -- 今日嵊州 -- 乡镇网闻 -- 国际国内 -- 嵊州专题 -- 嵊州网视
[论坛注册]  [登录]  
   嵊州新闻网 >> 新闻频道 >> 今日嵊州 >> 社会文化
嵊州人口中的“汤”——嵊州方言趣谈
来源:嵊州新闻网 作者:通讯员 陈国泰 2013年03月14日09:17:24 

  嵊州人口中的“汤”,虽林林总总、名目繁多,但大致分可吃与不能吃两大类。

  一类可吃的。构成是食材加汤的基本模式,如饭汤、汤包、萝卜汤、菠菜汤、豆腐汤、芋艿汤、牛肉汤、鱼汤、鳖汤、虾皮汤、开洋汤、红枣汤、桂圆汤、绿豆汤、药汤、黄汤(黄酒)……以及薄粥薄汤、汤汤卤卤、卤汤卤水等。当然,也有外地人初听不知所云的,如只在正月十四晚吃的青菜放米麻糍(即年糕)的“亮眼汤”。

  另一类是不能吃的汤。主要原因由食材汤引申、比喻,或词性的改变,或词义的扩大。如:

  ●停汤——指沸水温度下降或不到沸点,茶叶泡不开,称之为“停汤”。

  ●脚汤水——指洗脚的热水。

  ●温汤渫鳖——喻做事情不紧不慢,效果差。

  ●汤进汤出——敷衍。

  ●一颗老鼠屎坏一锅汤——俗语,指连累的祸害大。

  ●丈母娘见郎,割奶放汤——俗语,指丈母娘喜欢女婿,盛情款待。

  ●陶镬不滚汤锅滚——俗语,指主人不急,反倒是旁人起瞎忙头。

  ●换汤不换药——俗语,指本质不变,做的是表面文章。

 

编辑:何东铭
微信公众账号
嵊州新闻网
《今日嵊州》数字报
  延伸阅读
关于“三”的日常用语——嵊州方言趣谈
记录“逐渐消失的声音”——嵊州方言趣谈
嵊州方言趣谈——商谚
细分“讲”与“话”——嵊州方言趣谈
八仙桌上的酒席——嵊州方言趣谈
>>文化生活
我市新增4名省级非遗传承人
冬天吃这三种根菜、两种水果最养生
若无娇嫩双唇 口红再多又有何用?
羽绒服不再遭受人们的嫌弃了 为什么?
东风本田“机油门”激怒车主
宝马8系旗舰官图首次发布 有望亮相车展
翻拍剧别只消费情怀,价值观要与时俱进
《移动迷宫3》科幻动作三部曲终结篇上映
网上看《今日嵊州》
数字报纸首页缩略图
图片中心
专题推荐
· 【专题】学习贯彻十九大精神
· 【专题】聚焦2018·嵊州两会
· 【专题】全力打好“八大战役”
· 【专题】第四届世界互联网大会
· [专题]小城镇环境综合整治进行时
· 喜迎十九大 砥砺奋进 勇立潮头
· 【专题】“嵊州文创”人物专栏
· 第三届嵊州创客、创新项目大赛
· 打造剡城"红立方"引领文明新风尚
嵊州网视
国内要闻
葛慧君当选为十二届省政协主席
车俊、袁家军:确保正常生产生活
浙江:高举改革大旗 扛起改革担当
垃圾分类怎么做?代表委员"支招"
“强起来”新征程的浙江担当
两会特稿|"两山"之路越走越宽广
国际要闻
韩国医院大火恐由电路问题引发
沙特首富阿勒瓦利德王子获释
捷克现任总统拒做房间里“摆设”
朝告全民族书:推动北南关系发展
巴拒将耶路撒冷排除在巴以和谈外
菲或永久性禁止向科威特输出女佣
嵊州市融媒体中心主办 浙江在线新闻网站平台支持
嵊州新闻网版权所有.保留所有权利. 浙新办〔2004〕47号. 浙ICP备05017992号
网站简介 |  版权声明 |  广告服务 |  联系方式 |  意见反馈