市民青睐本地姜

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。立夏一过，天气越来越热，一些市民在烧菜或炖汤时，都会有意识地多放一些生姜，既能去腥提鲜，又能增加食欲。但“毒生姜”事件后，很多人开始担心了。

　　“老板，这是本地生姜吗？”昨日上午，在江滨市场的一个菜摊前，市民董女士指着摊位上的生姜问道。在她看来，本地生姜可以放心购买，而外地生姜则不作考虑。

　　“现在市场上少有外地生姜，基本都是石璜本地的嫩姜。”一刘姓女摊主说，她近来已不再收外地生姜了。她还介绍，受此事件影响，本地生姜的销量较去年同期也有所下降。

　　据了解，受“剧毒姜”影响，很多蔬菜收购商已多日不采购山东生姜，即使有存货的也纷纷退货。

　　此外，近期上市销售的生姜须提供相关的检测合格证明报告，没有检测报告的一律不得上市销售，所以目前市场上少有山东产地的生姜售卖。而作为烧菜的调味品，市民更愿意购买本地生姜，“芳香爽口，比较放心。”董女士说。

　　工商部门加大抽检力度

　　“自山东‘剧毒姜’事件发生以来，工商部门督促指导市场有效开展检测，加大检测力度，同时工商检测中心也加强了生姜快速定性检测的复核比对工作。”市工商局市场科科长王荣耀告诉记者，近日市工商局已向各工商所下发了对全市农贸市场进行专项检查的通知，一方面检查生姜进货来源，督促市场做好进场商品的索证、索票、台账登记工作，另一方面将生姜列为每日必检蔬菜，开展快速定性农药残留的专项检查，没有检测合格证明报告的生姜，一律不得上市销售。

　　目前，我市市区及五大集镇的14个农贸市场已配备了检测室，市工商局检测中心工作人员都会定期开展生姜快速定性检测的复核比对工作。

　　据了解，此次专项检查共检查农贸市场34个，抽检生姜156批次，日前发现的一个批次问题生姜就是由杭州中转而来，已送相关检测机构作进一步检测。

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